मस्कैडिन इतनी अधिक दवा नहीं हैं जैसे आप एक दवा कैबिनेट में सोचते हैं, लेकिन टूथपेस्ट और गुहाओं जैसी निवारक दवा के अधिक हैं।
मस्कैडिन उत्तरी अमेरिका के एक देशी अंगूर हैं।वे जंगली हो जाते हैं और घरेलू अंगूर के रूप में ज्यादा रस का उत्पादन नहीं करते हैं।अक्सर इस त्वचा, लुगदी और बीज का उपयोग उर्वरक के लिए किया जाता है, लेकिन इसे इस तरह से बर्बाद न करें।बीज को छोड़कर पूरा मस्कैडिन रेस्वेराट्रोल का एक बड़ा स्रोत है।मिसिसिपी स्टेट यूनिवर्सिटी के पोषण विशेषज्ञों ने पाया कि बीज के बिना मस्कडाइंस से बना एक मस्कैडिन प्यूरी रेस्वेराट्रोल, आहार फाइबर और अन्य आवश्यक खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
अनुसंधान से पता चला है कि पाउडर मस्कैडिन प्यूरी में पूरी तरह से आहार फाइबर होता है और इसे कम रक्तचाप, सीरम ट्राइग्लिसराइड्स और कुल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर दोनों के लिए जाना जाता है।मस्कैडिन का सेवन कोरोनरी हृदय रोग, जठरांत्र संबंधी बीमारियों और बृहदान्त्र कैंसर से बचाता है।इसलिए जो भी आप पसंद करते हैं, शराब, प्यूरी, पाउडर या जेली/जाम में मस्कैडिन खाएं, क्योंकि सभी ऊपर उल्लिखित कई बीमारियों के लिए एक महान निवारक दवा हैं।