सभी वसा समान नहीं बनाए जाते हैं

एक बार जब आप जमीन से बाहर रहना शुरू कर देते हैं और आप मारने वाले जानवरों से वसा का उपयोग करना और प्रस्तुत करना शुरू कर देते हैं, तो आप जल्दी से सीखते हैं कि सभी वसा समान नहीं हैं। प्रस्तुत वसा की एक संपत्ति जो महत्व की है, वह है धुआं बिंदु। अलग -अलग वसा/तेल में अलग -अलग धुएं के बिंदु होते हैं। कम या उच्च धुएं के बिंदु यह निर्धारित करेंगे कि आपके वसा/तेलों का एक अच्छा अंत क्या है। यदि आपका तेल जलने पर बहुत अधिक धुआं बनाता है तो यह एक इनडोर प्रकाश के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं है।

आप आम तौर पर बता सकते हैं कि क्या एक वसा से आपने कभी नहीं निपटा है, यह एक "अच्छा" या "खराब" वसा/तेल होने जा रहा है। नरम वसा उतना ही बेहतर तेल का उत्पादन करेगा।

तो आपको किन वसा का उपयोग करना चाहिए! अच्छी तरह से संभावना है कि आप उन सभी का उपयोग कर सकते हैं जो आप प्राप्त कर सकते हैं और स्रोत विशाल हैं, इसलिए विभिन्न वसाओं और उन तेलों को सूचीबद्ध करने या रैंक करने की कोशिश करने के बजाय, जिन्हें वे बदल सकते हैं, इसके बजाय मैं बस आपको इंगित करने के लिए कुछ दिशानिर्देशों को तैयार करने की कोशिश करूंगा। सही दिशा।

जानवरों से सबसे अच्छा तेल वह है जो आप एक दीपक के लिए चाहते हैं। सबसे खराब या सबसे अधिक स्मोकी तेल आप आमतौर पर मशालों में बाहर उपयोग करेंगे। सभी वसा को समान नहीं बनाया जाता है और समुद्री स्तनधारी कुछ पूर्ण सर्वश्रेष्ठ का उत्पादन करते हैं। व्हेल शायद सूची में सबसे ऊपर होंगे। लेकिन संभावना है कि आप व्हेल का शिकार नहीं कर रहे हैं, लेकिन अगर आप समुद्र से रहते हैं और एक मृत एक को धोता है, तो अवसर को आप से पास न होने दें!

इसलिए सामान्य तौर पर ठंडे पानी के स्तनधारी अच्छे तेल बनाते हैं। तो सील और इस तरह के सोचें। लेकिन कछुए भी वसा/तेल का एक और अच्छा स्रोत हैं। बतख और गीज़ से वसा कम घने हैं और खाना पकाने के लिए उत्कृष्ट तेल बनाने में आसान हैं!

ध्यान रखें कि एक एकल जानवर में अच्छा और इतना अच्छा वसा नहीं हो सकता है। एक जानवर के विभिन्न हिस्सों से वसा एक ही जानवर के एक अलग हिस्से से वसा से पूरी तरह से अलग हो सकता है। तो आप एक ही जानवर से सभी वसा को एक ही तरह से गांठ नहीं कर सकते। समय और अनुभव आपको उन सभी को सिखाएगा जिन्हें आपको जानना होगा।

किसी भी पशु वसा को कुछ उपयोगी में प्रस्तुत किया जा सकता है। और यह शुरू में तेलों का आपका मुख्य स्रोत होगा। लेकिन तेलों में एक पौधे (आमतौर पर बीज) को दबाने से महान तेल होते हैं। पौधों की वसा usaulaly कम घनी होने जा रही है और अधिकांश पशु वसा की तुलना में तेल के लिए एक बेहतर स्रोत है।

हिरण, हॉग्स, रैकून, कब्जे, पक्षी सभी में उपयोगी वसा है और यह आपके तेलों का पहला स्रोत होने की संभावना है। तो भोजन के लिए आप जो भी जानवर को मारते हैं, वह आपको उन अंधेरी रातों के लिए कुछ मात्रा में प्रकाश की आपूर्ति कर सकता है, जिन्हें हम एक सभ्य लोगों के रूप में लगभग पूरी तरह से बचने में कामयाब रहे हैं।

मशालों पर वापस