पुराने प्राचीन समय में गेहूं को सीधे खाया गया था।कोई मिलिंग नहीं।और यह निश्चित रूप से आपके लिए एक विकल्प है और इसे जीवित रहने की स्थिति में माना जाना चाहिए।लेकिन यह एक अच्छा दीर्घकालिक विकल्प नहीं है क्योंकि यह आपके दांतों पर बहुत कठिन है।कुछ बिंदु पर आपको अपने गेहूं को मिलाना सीखना होगा।
मिलिंग दो पत्थरों के बीच गेहूं के बीज को कुचलने के रूप में सरल हो सकती है।यह निश्चित रूप से कड़ी मेहनत है।और अंततः आप अपने लिए बीज को मिलाने के लिए किसी प्रकार की मशीनरी ढूंढना चाहेंगे।अतीत में तीन सबसे लोकप्रिय शक्ति स्रोत पशु शक्ति, पवन ऊर्जा और जल शक्ति थे।
हाथ पीसना
हैंड ग्राइंडर विभिन्न प्रकार के आकारों में आते हैं और आपको अब एक प्राप्त करने की आवश्यकता है।आप पत्थर की विधि पर पुराने पत्थर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि अस्तू से पहले के प righirशंसक और आप जल्द ही महसूस करेंगे कि एक हाथ की चक्की एक बुद्धिमान निवेश है।आप इलेक्ट्रिक ग्राइंडर भी खरीद सकते हैं, लेकिन जब बिजली नीचे होती है तो हाथ की चक्की अमूल्य होगी।
एक बार जब गेहूं के आटे में जमीन हो जाती है, तो आप इसे गेहूं की तरह एक अंधेरे ठंडी जगह में स्टोर कर सकते हैं।लेकिन आटा पोषण से बहुत तेज़ हो जाता है, एक बार इसे मिल जाता है।इसलिए आपको ज़रूरत पड़ने पर गेहूं को पीसना बेहतर है।