एक समूह के रूप में चेरी के पेड़ों में 400 से अधिक प्रजातियां होती हैं, जिनमें खाद्य फल होते हैं।चेरी के पेड़ सामूहिक रूप से प्रूनस जीनस के सदस्य हैं।तो आपके द्वारा शोध किए गए किसी भी पौधे का नाम प्रूनस है जो इसके वैज्ञानिक नाम के पहले भाग के रूप में चेरी की एक प्रजाति है।सभी चेरी के पेड़ खाद्य फल का उत्पादन करते हैं जो एक अखाद्य गड्ढे को घेरता है।
यद्यपि अक्सर उनके फल के लिए उगाया जाता है, ये पेड़ और झाड़ियाँ उनके सजावटी फूलों के लिए भी उगाई जाती हैं, प्रूनस के पेड़ और झाड़ियों में आमतौर पर प्रत्येक फूल पर पांच पंखुड़ियां और पांच सेपल्स होते हैं, जो अक्सर सफेद होते हैं।कुछ किस्मों को कई और पंखुड़ियों के साथ दोहरे फूलों के लिए नस्ल किया गया है।
चेरी जीनस में पौधे ऊपर के पेड़ों पर झाड़ियों से आकार में होते हैं।और आप किस प्रजाति का सामना करते हैं, यह निर्धारित किया जाएगा कि आप जिस देश में रहते हैं, उसमें से किस हिस्से में रहते हैं। इसलिए, आइए नीचे जाएं कि आप जिस पौधे को देख रहे हैं, वह वास्तव में चेरी परिवार का सदस्य है।
Aएलएल चेरी के पेड़ और झाड़ियों में वैकल्पिक तरीके से पत्तियां होंगी।सभी चेरी के पेड़ों में सरल होगा, न कि यौगिक पत्तियों से।लगभग सभी पर्णपाती हैं।सभी चेरी के फूलों का उत्पादन किया जाता है
रेकेम्स Corymbs (एक मेनोराह की तरह दिखता है) या फासिकल्स (फूल सभी भीड़ एक साथ बढ़ते हुए)।
व्यक्तिगत फूलों में सफेद या गुलाबी रंग की 5 पंखुड़ियाँ होंगी।और फल एक ड्रुप होगा, जिसका अर्थ है कि यह हमेशा एक पारंपरिक चेरी की तरह होगा, केंद्र में एक पत्थर उर्फ गड्ढे वाला फल।प्रूनस सपा।हमेशा वसंत में फूल।चेरी के पौधों में बारीक दाँतेदार किनारों और छाल के साथ पत्तियां होती हैं, जो नए विकास पर क्षैतिज लेंटिकल्स दिखाते हैं।एक लेंटिकेल हल्के रंग के डॉट्स के रूप में या आमतौर पर छोटे माइनस संकेतों की तरह दिखाई देगा।
कुछ आम चेरी प्रजातियों का आप सामना करने की संभावना है, वे हैं ब्लैक चेरी, चोकेरी, पिन चेरी, जंगली प्लम और कई अन्य।
भले ही आप किस प्रजाति को पाते हैं, आप यह आश्वस्त कर सकते हैं कि फल खाद्य है, बस गड्ढे से बचें।चेरी को कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छे होते हैं जब पाई या अन्य व्यंजनों में उपयोग किया जाता है जहां उन्हें पकाया जाता है।चेरी गहरे हो जाती है क्योंकि वे पक जाते हैं और अगर आप उन्हें कच्चा खा रहे हैं तो गहरे रंग का सबसे अच्छा स्वाद होगा।चेरी मई और जून में प्रजातियों और स्थानों के आधार पर पकती है।
Cहेरीज़ में बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और मौसम में बहुत स्वस्थ भोजन और एक महान भोजन स्रोत होते हैं।
चेतावनी।चेरी के पौधे सभी पके चेरी के अलावा पौधे के सभी हिस्सों में हाइड्रोजन साइनाइड का उत्पादन करते हैं।पशुधन अक्सर पौधे को खाएंगे और यदि वे पर्याप्त उपभोग करते हैं, तो इसके परिणामस्वरूप मृत्यु हो सकती है।