हिरण के बावजूद आप जो कल्पना करते हैं, उसके बाद आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत नहीं होने जा रहे हैं बकवास हिट के प्रशंसक, कम से कम तब तक नहीं जब तक कि मानव आबादी दुर्घटनाग्रस्त न हो जाए। यकीन है कि एक हिरण बहुत सारे मांस और अन्य उपयोगी उत्पाद प्रदान करता है, लेकिन वे अधिकांश स्थानों पर नहीं रहेंगे। हर पूर्व शिकारी और हर गैर-शिकारी हर हिरण को देखने के लिए जा रहे हैं जो वे साल भर देखते हैं। हिरण इस अधिक शिकार का दबाव नहीं ले सकते। मुझे उम्मीद है कि हिरण उनकी सीमा के विशाल बहुमत में स्थानीय रूप से विलुप्त हो जाएंगे।
हिरण में केवल एक वर्ष में 1 या 2 फॉन होते हैं और वे 1.5 साल के होने तक प्रजनन शुरू नहीं करते हैं। आधे फव्वारे हिरन होंगे। इसलिए एक डीओई को 2.5 साल पुराना होना चाहिए, इससे पहले कि वे सफलतापूर्वक खुद को बदल दें और 3.5 साल पहले वे जनसंख्या विस्तार में योगदान दें। ये संख्या केवल उच्च शिकार दबाव के लिए अनुकूल नहीं हैं।
अपवाद होंगे। पश्चिम में जहां मानव आबादी कम है और पहाड़ विश्वासघाती हैं या दलदली बाढ़ प्रवण क्षेत्र प्रजातियों को जीवित रहने की अनुमति देंगे और अंततः उनकी सभी पुरानी सीमाओं का विस्तार करेंगे। हालांकि, विस्तार धीमा है क्योंकि हिरण आमतौर पर जहां वे पैदा हुए थे, वहां से बहुत दूर नहीं जाते हैं। इसलिए जब तक आप एक पेन में हिरण को पकड़ते और उठाते हैं, तब तक आप संभवतः बहुत लंबे समय तक उनके आसपास नहीं होंगे। हिरण को सौ साल से अधिक समय पहले पूर्व में विलुप्त होने के कगार पर धकेल दिया गया था और एक तंग आठ के लिए यह अपरिहार्य है कि यह प्रक्रिया दोहराई जाएगी।
यहाँ एक हिरण को ठीक से तैयार करने के बारे में जानकारी है।
स्वच्छ और कसाई एक हिरण।