एक चीनी में अपनी जड़ में सुक्रोज (चीनी) की उच्च एकाग्रता होती है। आसानी से खेती करने के लिए चुकंदर को पांच महीने के बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से जब तक आप बहुत दूर उत्तर में नहीं रहते हैं, यह आपके स्थान को स्वीकार्य के रूप में योग्य बनाता है। चीनी बीट पारंपरिक क्षेत्रों में पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं जैसे कि मध्य यूएसए के ऊपरी मैदान, लेकिन अगर यूएसए के दक्षिणी पहुंच में लगाया जाता है तो आंशिक छाया पौधों को गर्मी की गर्मी से बचने में मदद कर सकती है।
चीनी बीट आमतौर पर केवल चीनी उत्पादन और मवेशी फ़ीड के लिए उगाई जाती हैं, न कि मानव उपभोग के लिए। लेकिन टॉप, ग्रीन्स खाद्य हैं और उन्हें इस तरह से काटा जा सकता है।
ठंडा मौसम जड़ों की चीनी सामग्री को बढ़ाता है। कोई वास्तविक सर्दियों के मौसम वाले क्षेत्र कम प्रभावी होंगे, लेकिन फिर भी चीनी उत्पादन के लिए चीनी बीट उगाने में सक्षम होंगे।
चीनी बीट के लिए सबसे अच्छा दिन का तापमान पौधे के विकास के पहले 90 दिनों के लिए 60F से 80F के बीच है।
विस्कॉन्सिन में सर्वश्रेष्ठ रोपण की तारीखें 20 अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत में लुइसियाना में हैं। अक्टूबर की शुरुआत में फरवरी या अगस्त में संयंत्र।
चीनी बीट एक द्विवार्षिक सब्जी है जिसका अर्थ है कि वे एक मौसम में लगाए जाते हैं और अगले साल तक बीज का उत्पादन नहीं करेंगे।
चीनी बीट उगाने के लिए पेड़ों से मुक्त एक स्थान चुनें। मिट्टी तक और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ बढ़ाने के लिए खाद के साथ जोड़ें।
8 से 10 पाउंड प्रति एकड़ की दर से बीज प्रसारित करें। बीज को अन्य वनस्पतियों के बिना एक काम किए गए बीज के बिस्तर पर फैलाया जाना चाहिए। अन्य फसलों के साथ चीनी बीट न मिलाएं। चीनी बीट सिर्फ अन्य प्रतियोगिता के खिलाफ अच्छा नहीं करते हैं। एक बार प्रसारण के बाद बीज को मिट्टी में काम किया जाना चाहिए, जो गंदगी के शीर्ष पर एक छोटे से लॉग की तरह कुछ खींचकर।
चीनी बीट बढ़ने के बाद बढ़ने के बाद आपको शायद उन्हें थोड़ा पतला करने की आवश्यकता होगी। चीनी बीट काफी बड़ी हो जाती है और उन्हें अपने स्थान की आवश्यकता होती है। भीड़भाड़ वास्तव में पैदावार कम करेगी।
1/4 इंच से अधिक गंदगी के साथ बीज को कवर नहीं करने के लिए सावधान रहें। चुकंदर का बीज छोटा होता है। यदि आप बहुत गहरा लगाते हैं तो बीज ऊर्जा से बाहर निकल जाएगा और सतह पर पहुंचने से पहले मर जाएगा और पत्तियों को बाहर निकाल सकता है।
चीनी बीट तब अपने दम पर बहुत अधिक बचा जा सकता है। यदि वर्षा लंबे समय तक नहीं होती है तो पानी की आवश्यकता हो सकती है। सभी पौधों को पानी की जरूरत होती है! सूखी जलवायु में सिंचाई या पानी की आवश्यकता होती है और गीले क्षेत्रों में पंक्ति की ऊंचाई की आवश्यकता होती है जो कभी -कभी पानी पकड़ते हैं।
केवल दूसरी बात यह है कि खरपतवारों को नियंत्रण में रखना है। कम खरपतवार प्रतिस्पर्धा बेहतर है कि चीनी बीट के लिए। मुल्च एक शानदार तरीका है जो खरपतवारों को रोकने में मदद करता है और साथ ही मिट्टी को नमी को बनाए रखने का एक शानदार तरीका है। खपत के लिए चीनी बीट की कटाई से पहले 80 से 90 दिनों के उभरने के बाद अनुमति दें।
दूसरे वर्ष के वसंत की शुरुआत में चीनी बीट फसल के लिए तैयार हो जाएगी। आप प्रतिकृति के लिए बीज इकट्ठा करना चाहेंगे, इसलिए अपने सभी बीट की कटाई न करें। अपने पौधों के एक छोटे से हिस्से को अछूता छोड़ दें, और उन्हें फूल दें।
बीज को बचाने में अपनी कठिनाइयाँ होती हैं। आपको पूरे सर्दियों में पौधों को जीवित रखना चाहिए। जलवायु में जो वास्तव में ठंडा हो जाते हैं, आपको पौधों को खोदना होगा और उन्हें ठंड से बचाने के लिए एक सुरक्षित स्थान पर स्टोर करना होगा।
चुकंदर के पौधों को खोदने के बाद उनके टॉप पीले और गिरने के बाद गिर गए। पूरे पौधे को खोदो, धीरे से।
नम रेत के साथ एक कंटेनर भरें। चुकंदर की जड़ों से टॉप को काटें और फिर रेत में जड़ों को दफन करें ताकि वे एक दूसरे को छू न सकें। कंटेनर को कहीं न कहीं रखें जो ठंडा हो जाता है, फिर भी ठंड से बचाया जाता है।
गर्म जलवायु में जो कठोर सर्दियों का अनुभव नहीं करते हैं, चीनी बीट को जमीन में छोड़ा जा सकता है और बस उन्हें ठंड से बचाने के लिए शरारत किया जाता है।
वसंत में चीनी बीट को दोहराएं।
जब तक वे गर्मियों में फूलों का उत्पादन नहीं करते हैं, तब तक मिट्टी को नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार बीट को पानी दें। सूखने पर फूलों को काट लें। फूल को अलग करने के लिए फूलों को रगड़ें और बीज से स्टेम करें। बीज को अलग करें और बाकी को छोड़ दें।
बीज सील कंटेनर रखें। कंटेनर को एक शांत अंधेरी जगह में स्टोर करें।
सुनिश्चित करें कि F1 बीज का उपयोग न करें। ये आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं हाइब्रिड का उपयोग आप अधिक बीजों का उत्पादन करने के लिए नहीं कर सकते हैं क्योंकि बीज परागण नहीं किया जाएगा।
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