रोपण और अपने अस्तित्व प्याज को बढ़ाना!
कुछ अन्य प्याज के साथ स्कैलियन अलग -अलग हैं और इस लेख का हिस्सा नहीं होंगे।
जैसे ही मिट्टी काम की जा सकती है, प्याज के बीज को लगाया जाना चाहिए, जो आमतौर पर अंतिम ठंढ से पहले होता है क्योंकि वे अन्य बगीचे के पौधों की तुलना में अधिक सहिष्णु होते हैं। यह आमतौर पर फरवरी के अंत में आपके अक्षांश के आधार पर मार्च के अंत में होता है। यह तब होता है जब आप उन्हें रोप सकते हैं लेकिन उन्हें एक महीने बाद भी लगाया जा सकता है।
प्याज के बीजों को लगभग एक इंच गहरा और एक-एक-डेढ़ इंच अलग करें। यह आप जितना चाहते हैं, उससे अधिक करीब है, लेकिन बाद में उन्हें पतला किया जा सकता है जब प्याज बड़ा हो जाता है। जब खींचे गए प्याज को पतला करना नहीं है, लेकिन इसके बजाय आपको उन्हें हरे प्याज और स्कैलियन के रूप में उपयोग करना चाहिए।
प्याज के लिए एक दोष यह है कि उनके पास उथले जड़ें हैं, इसलिए उन्हें कुछ अन्य बगीचे के पौधों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होगी।
बल्बों को खींचें और उन्हें एक गर्म, शुष्क, हवादार स्थान पर रखें, लेकिन सीधे सूरज से और मिट्टी के संपर्क से बाहर रखें।
भंडारण के लिए तैयार होने से पहले प्याज को लगभग दो से तीन सप्ताह लगेंगे। इलाज के बाद, बल्ब के ऊपर से पत्ते को 1 से 2 इंच (2.5-5 सेमी) से काट लें। फसल को एक शांत, शुष्क स्थान पर स्टोर करें और याद रखें कि अच्छा वायु परिसंचरण एक जरूरी है।
ठीक है कि बीज से टेबल तक कैसे पहुंचा जाए लेकिन अगले साल क्या? आपको इसके लिए बीज की आवश्यकता होगी!
बड़े बीज/सेट उत्पादन कंपनियों से कई प्याज (बीज या सेट दोनों) संकर हैं। इसका मतलब है कि बीज दो माता -पिता की किस्मों के बीच एक क्रॉस हैं जिन्हें विशिष्ट विशेषताओं के लिए चुना जाता है। जब एक साथ मिश्रित होता है, तो वे हमें दोनों किस्मों का सर्वश्रेष्ठ देते हैं। लेकिन अगर आप इन संकरों से प्याज के बीज की कटाई करते हैं, तो परिणाम वह नहीं होंगे जो आप मूल रूप से बढ़ते हैं और कभी -कभी वे बाँझ बीज होते हैं।
तो उन प्याज के साथ शुरू करना सुनिश्चित करें जिन्हें बीज से पुन: पेश किया जा सकता है।
अगली बात जो आपको प्याज के बीज को इकट्ठा करने के बारे में जानना है, वह यह है कि प्याज द्विवार्षिक हैं। इसका मतलब यह है कि पहला वर्ष आप प्याज खा सकते हैं या आप बीज का उत्पादन करने के लिए दूसरे वर्ष तक इंतजार कर सकते हैं। प्याज केवल अपने दूसरे वर्ष को खिलेंगे।
यदि आप रहते हैं जहां सर्दियों के दौरान जमीन जम जाती है तो आपको उन बल्बों को खींचने की आवश्यकता होगी जो आप बीज के लिए बढ़ रहे हैं। यदि आप गहरे दक्षिण में रहते हैं तो उन्हें जमीन में छोड़ा जा सकता है। चाहे जमीन में हो या भंडारण के लिए खींचा गया हो, बल्बों को ठंड से बचाने की आवश्यकता होती है, लेकिन स्कैप या डंठल के विकास को ट्रिगर करने और बीज का उत्पादन करने के लिए पूरे महीने के ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है।
जब फूलों के सिर भूरे रंग का हो गया हो तो प्याज के बीज को काटें। फूल के सिर को काटकर एक बैग में रखें। कुछ हफ्तों के बाद बैग को हिलाना और सूखे फूल बीज छोड़ देंगे। वसंत में सर्दियों के पौधे के माध्यम से बीज को ठंडा और सूखा रखें! आनंद लेना!
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