Sassafras जंगली खाद्य भोजन
Sassafras पहचान: sassafras एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसे आसानी से पहचाना जा सकता है क्योंकि इसमें चित्र में तीन विशिष्ट पत्ती के आकार देखे जाते हैं।Sassafras कुछ हद तक अद्वितीय है कि यह उत्तर में एक झाड़ी से थोड़ा अधिक है, फिर भी स्मोकी पर्वत और दक्षिण के अधिकांश हिस्से में मध्यम आकार के पेड़ की ऊंचाई प्राप्त करता है।ससफ्रास पर्वतमाला टेक्सास से मेन तक है.
Sassafras उपयोग करता है:पहले एक चेतावनी।एक कप मजबूत ससफ्रास चाय में नियमित रूप से उपभोग किए जाने पर मनुष्यों के लिए खतरनाक माना जाता है कि 4 गुना अधिक से अधिक हो सकता है।डर यह है कि यह जिगर में कैंसर का कारण बनता है।
अपने जोखिम पर उपयोग करें।मैं व्यक्तिगत रूप से और कई सहमत हूं कि मध्यम सामयिक उपयोग एक महत्वपूर्ण खतरा नहीं है।मॉडरेशन में उपयोग करें।
Sassafras चाय बनाने के लिए कदम:
सबसे पहले एक Sassafras पेड़ का पता लगाएं।छोटे पौधे सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि आप अधिक आसानी से आश्वस्त हो सकते हैं कि आपको उचित पौधे से जड़ें मिल रही हैं।
sassafras जड़ों को खींचो।गंदगी को जड़ों से दूर धो लें और फिर जड़ों को छोटे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें।फिर एक सप्ताह के लिए एक ठंडी, सूखी जगह में कटी हुई जड़ों को रखें।
अब जड़ों से छाल को पट्टी करें।छाल वह जगह है जहां पेड़ सर्दियों के महीनों के दौरान अपने सैप को संग्रहीत करता है।तब तक छाल का उपयोग किया जा सकता है या एयरटाइट कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है जब तक कि आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों।
फोड़ा ने इस छाल के 2 औंस को बीस मिनट के लिए पानी की एक चौथाई में कवर किया और फिर इसे ठंडा होने दिया।आप संभवतः 2 औंस का वजन नहीं करेंगे, इसलिए बस तब तक प्रयोग करें जब तक कि आपको एकाग्रता न मिल जाए जो आपके लिए सबसे उपयुक्त है।चाय की ताकत जड़ों की एकाग्रता पर निर्भर करेगी, इसलिए इस पर 100% सुनिश्चित पैट उत्तर नहीं है।
अगर यह उपलब्ध है तो स्वाद के लिए कुछ चीनी जोड़ें।
संकेत।चाय को अपनी इच्छानुसार मजबूत बनाने की कोशिश करें और फिर इसे पानी से पतला करें जब तक कि आपको अपने स्वाद के अनुरूप उचित एकाग्रता न मिल जाए।
दूसरा उपयोग ... मसाला!
HAve आपने कभी फ़ाइल के बारे में सुना '(पट्टिका) गंबो?अच्छी तरह से फ़ाइल 'एक सासफ्रास पेड़ की जमीन ऊपर है।और इस सीज़निंग का सबसे आम उपयोग इसे अपने कटोरे के गुम्बो के शीर्ष पर छिड़कना है।
Sassafras उपयोग करता है:पहले एक चेतावनी।एक कप मजबूत ससफ्रास चाय में नियमित रूप से उपभोग किए जाने पर मनुष्यों के लिए खतरनाक माना जाता है कि 4 गुना अधिक से अधिक हो सकता है।डर यह है कि यह जिगर में कैंसर का कारण बनता है।
अपने जोखिम पर उपयोग करें।मैं व्यक्तिगत रूप से और कई सहमत हूं कि मध्यम सामयिक उपयोग एक महत्वपूर्ण खतरा नहीं है।मॉडरेशन में उपयोग करें।
Sassafras चाय बनाने के लिए कदम:
सबसे पहले एक Sassafras पेड़ का पता लगाएं।छोटे पौधे सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि आप अधिक आसानी से आश्वस्त हो सकते हैं कि आपको उचित पौधे से जड़ें मिल रही हैं।
sassafras जड़ों को खींचो।गंदगी को जड़ों से दूर धो लें और फिर जड़ों को छोटे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें।फिर एक सप्ताह के लिए एक ठंडी, सूखी जगह में कटी हुई जड़ों को रखें।
फोड़ा ने इस छाल के 2 औंस को बीस मिनट के लिए पानी की एक चौथाई में कवर किया और फिर इसे ठंडा होने दिया।आप संभवतः 2 औंस का वजन नहीं करेंगे, इसलिए बस तब तक प्रयोग करें जब तक कि आपको एकाग्रता न मिल जाए जो आपके लिए सबसे उपयुक्त है।चाय की ताकत जड़ों की एकाग्रता पर निर्भर करेगी, इसलिए इस पर 100% सुनिश्चित पैट उत्तर नहीं है।
अगर यह उपलब्ध है तो स्वाद के लिए कुछ चीनी जोड़ें।
संकेत।चाय को अपनी इच्छानुसार मजबूत बनाने की कोशिश करें और फिर इसे पानी से पतला करें जब तक कि आपको अपने स्वाद के अनुरूप उचित एकाग्रता न मिल जाए।
दूसरा उपयोग ... मसाला!
HAve आपने कभी फ़ाइल के बारे में सुना '(पट्टिका) गंबो?अच्छी तरह से फ़ाइल 'एक सासफ्रास पेड़ की जमीन ऊपर है।और इस सीज़निंग का सबसे आम उपयोग इसे अपने कटोरे के गुम्बो के शीर्ष पर छिड़कना है।
