हिकरी नट ग्रेट वाइल्ड सर्वाइवल फूड
हिकरी ट्री आइडेंटिफिकेशन: स्पैन> हिकरी ट्रीज़ हिकरी नट्स में एक शानदार अस्तित्व का भोजन बनाते हैं।इसलिए इन पेड़ों को पहचानना भूमि से दूर रहने की कोशिश करते समय ज्ञान का एक बड़ा हिस्सा है।हिकरी के पेड़ पेकन, अखरोट और कई अन्य सहित कई प्रजातियों में आते हैं।पत्तियां और उनकी व्यवस्था आपको एक पेड़ को एक हिकरी के रूप में पहचानने के लिए जानने की जरूरत है।
सभी हिकरी पेड़ों में यौगिक पत्तियां होती हैं, जिसका अर्थ है कि एक पत्ती कई पत्रक से बना है।एक पेड़ में देखने के लिए दूसरी विशेषता यह है कि यौगिक के पत्ते वैकल्पिक तरीके से उभरते हैं (जोड़े में कंपित नहीं)।इसलिए प्रत्येक पत्ती (पत्ती नहीं) एक युग्मित पत्ती के बिना अपने आप से अंकुरित होती है।यदि पत्तियों की एक विपरीत व्यवस्था है तो यह संभवतः राख की एक प्रजाति है।
बादाम:कोई हिकरी नट जहरीला नहीं होता है, लेकिन बिटर्नट हिकरी और आमतौर पर पिग्नट हिकरी जिसमें दोनों पतले गोले होते हैं, उन्हें अखाद्य माना जाता है।अब अगर आप कुछ बिटर्नट हिकरी नट्स खाने से मौत के लिए भूख से मर रहे हैं, तो कुछ भी नहीं से बेहतर है, लेकिन बड़ी मात्रा में कड़वे नट्स खाने की सलाह दी जाती है।
अलग -अलग नट्स की पहचान करने के तरीके हैं लेकिन ऐसा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।बस आपको जो नट मिलते हैं, उसका स्वाद लें और यदि वे बहुत कड़वे हैं तो आगे बढ़ें।अगर वे ठीक स्वाद लेते हैं तो उन सभी को इकट्ठा करें!
कब:हिकरी के पेड़ नट का उत्पादन करते हैं जो सितंबर से नवंबर तक गिरते हैं।गिलहरी और चिपमंक्स भी सोचते हैं कि ये नट एक महान अस्तित्व वाले भोजन हैं और उन्हें सर्दियों के लिए दूर कर देंगे, इसलिए जब नट जमीन पर होते हैं तो समय बर्बाद न करें, उन्हें जितनी जल्दी हो सके इकट्ठा करें या जब आप वापस लौट सकते हैं तो वे सभी चले जाएंगे।कुछ दिनों बाद।
जब आप नट इकट्ठा कर रहे हैं तो कड़वे या सड़े हुए नट के साथ समय बर्बाद नहीं करना सुनिश्चित करें।छेद वाले किसी भी नट को छोड़ दिया जाना चाहिए।छेद अखरोट में कीट संक्रमण का एक संकेत है।इसके अलावा, आप नट के एक बुशल को चुनने में समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, बाद में यह पता लगाने के लिए कि वे कड़वे और अखाद्य हैं इसलिए इकट्ठा होने से पहले कुछ खाएं।इसके अलावा नट के लिए सड़ा हुआ होना काफी आम है।इसलिए सड़े हुए नट्स को इकट्ठा करने में समय बर्बाद करने से पहले कुछ खाना/निरीक्षण करना सुनिश्चित करें।
नट इकट्ठा करते समय आप पाएंगे कि आमतौर पर अखरोट एक भूसी द्वारा कवर किया जाता है। इकट्ठा होने पर आपको या तो भूसी को हटाना होगा या आप उस कोर को बाद में बचा सकते हैं।
हिकरी नट्स के बारे में महान चीजों में से एक यह है कि वे भंडारण के साथ काफी अच्छा करते हैं। भंडारण के लिए आप नहीं चाहते कि नट फ्रीज करें लेकिन आप उन्हें ठंडा रखना चाहते हैं। प्रशीतन एक विकल्प होने की संभावना नहीं है, इसलिए आप मूल रूप से मौसम की दया पर हैं, लेकिन उन्हें जितना संभव हो उतना गर्मी/धूप से बाहर रखना सुनिश्चित करें। वे कमरे के तापमान पर कुछ हफ़्ते तक रह सकते हैं, लेकिन कई महीने यदि आप उन्हें ठंडा रख सकते हैं। यदि संभव हो तो बहुत अच्छा लेकिन जमे हुए नहीं।
आदर्श परिस्थितियों में नट को कुछ वर्षों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह संभव नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कम से कम अपने कुछ स्टोरों को समय -समय पर खाने के लिए सबसे अच्छा है कि वे खराब नहीं हो रहे हैं। यदि वे खराब होने लगते हैं तो आगे बढ़ें और वे बेकार जाने से पहले अच्छे नट्स को खाएं।
अगर उन्हें ठंड से दूर रखने की समस्या है तो उन्हें ठंड से दूर रखने की एक विधि है। बस कंटेनर को पर्याप्त रूप से दफनाने के लिए ताकि यह फ्रीज न हो। आमतौर पर यह बहुत गहरा नहीं है।
तैयारी:हिकरी नट के मांस को प्राप्त करने के लिए आपको शेल को क्रैक करने के कुछ तरीके की आवश्यकता होगी।अपने दांतों का उपयोग न करें।एक चट्टान से एक स्मैक काम करेगी लेकिन एक विज़ बेहतर तरीकों या सरौता की एक जोड़ी में से एक है।यदि आप भाग्यशाली हैं कि नट के लिए एक बहुत बड़ी मात्रा में नट हो, तो आप किसी प्रकार के स्मैशर के निर्माण पर विचार कर सकते हैं जो एक पुराने मक्खन के मंथन की तरह दिखता है।यह आपको एक बार में कई नटों को तोड़ने की अनुमति देनी चाहिए।अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें!
के बारे में पढ़ा नमक निष्कर्षणहिकरी से!