रेंगने वाली ककड़ी
ये पौधे पूर्ण सूर्य चाहते हैं, लेकिन आंशिक छाया के साथ कर सकते हैं।वे बहुत बढ़ते हैं क्योंकि एक ककड़ी का पौधा या तो जमीन के साथ रेंगने से बढ़ता है या समर्थन के लिए जो कुछ भी मिल जाता है, उसका उपयोग करके ऊपर की ओर चढ़ता है।
फल खीरे की तरह स्वाद लेते हैं और पूरी तरह से खाने योग्य होते हैं जब तक कि वे एक छोटे तरबूज की तरह एक गहरे बैंगनी/काले रंग में देखने से नहीं पकने लगते हैं।किस बिंदु पर वे एक मजबूत रेचक प्रभाव प्राप्त करते हैं ... बहुत मजबूत!
जैसा कि मैंने उल्लेख किया है कि फल लघु तरबूज की तरह दिखता है, बस छोटा है।केवल एक इंच लंबा और बस थोड़ा लंबा वे चौड़े हैं।वे खीरे की तरह स्वाद लेते हैं और पौधे से सीधे कच्चे खाए जा सकते हैं या सलाद के साथ मिलाया जा सकता है।
पौधे के फूल छोटे और पीले होते हैं। पत्ते भी ककड़ी के पौधे के पत्तों की तरह दिखते हैं। सावधान रहें क्योंकि आपको एक जंगली ककड़ी का पौधा मिल सकता है, जो एक बहुत ही समान प्रजाति है, सिवाय फल को रबर स्पाइक्स में कवर किया जाता है और बिल्कुल भी चिकनी नहीं है। उनके फल बेकार हैं। उनमें कुछ बड़े हार्ड सीड होते हैं और डिनर टेबल के लिए कुछ भी नहीं होते हैं।
रेंगने वाली ककड़ी मेरे पसंदीदा पौधों में से एक है क्योंकि यह एक व्यावसायिक रूप से उपलब्ध भोजन के लिए एक महान जंगली विकल्प प्रदान करता है, जिससे हम सभी परिचित हैं। फल हमें आधुनिक भोजन का आनंद लेने का मौका देते हैं, भले ही हम समय से पहले आपदा के लिए बीज को स्टोर नहीं करते हों।
पौधों की खेती की जा सकती है और साल -दर -साल भोजन प्रदान करने के लिए बगीचों में उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ बीज बचाने की आवश्यकता होगी। यह केवल कुछ फलों को बेल पर पकने देने से पूरा करने के लिए आसान है और उन्हें अगले साल के लिए क्षेत्र को फिर से बनाने दें।
तो रेंगने वाली ककड़ी एक पौधा है, जो अब और बाद में एक नज़र रखने के लिए है। आपको निश्चित रूप से इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है कि इससे पहले कि आप बढ़ना शुरू करें और रात के खाने की मेज पर उनका आनंद लें।
