Beechnuts एक महान जंगली अस्तित्व भोजन
Beechnuts वास्तव में एक महान जंगली खाद्य स्रोत हैं। जब अमेरिकी बीच के पेड़ उत्पादन कर रहे हैं तो आपको जल्दी होने की आवश्यकता है क्योंकि बीचनट्स जल्दी जाने वाले हैं क्योंकि कई जंगली जानवर भी बीचनट्स से प्यार करते हैं। भारतीय छोटे नट्स को इकट्ठा करते थे और आटे में भूनने के बाद उन्हें पाउंड करते थे, वे भी पूरे खाए जाते हैं।
| यहां एक अमेरिकी बीच के पेड़ की पहचान करने के कुछ सुझाव दिए गए हैं।
1। वैकल्पिक रूप से पत्तियों की व्यवस्था की।
2। तंग छाल ग्रे छाल।
3। कलियाँ लगभग एक इंच लंबी हैं!
4। दो या तीन छोटे तेजी से-कोण वाले नट एक नरम-स्फुिशन, चार-लोबेड भूसी के अंदर पाए जाते हैं।
अमेरिकी बीच के पेड़ धीमी गति से बढ़ रहे हैं और शायद कुछ ऐसा नहीं है जिसे आप खाद्य स्रोत के रूप में उपयोग करने के लिए रोप करेंगे। वे बीज का उत्पादन शुरू करने में 40 साल तक का समय ले सकते हैं! यह एक लंबा इंतजार है। बीच की एक और प्रजाति है जो पश्चिमी अमेरिका में बढ़ती है और यूरोप और एशिया में बढ़ने वाली प्रजातियां भी हैं। ये अन्य प्रजातियां समान हैं और संभवतः उसी तरह से इस्तेमाल की जा सकती हैं। Beechnuts की कटाई करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि वे गिरने से पहले उन्हें पेड़ों से उतरें। एक कंबल के साथ पत्ती के कूड़े से अलग होना उल्लेखनीय है, लेकिन बहुत काम है।