Venado cola blanca como alimento de supervivencia

Los ciervos, a pesar de lo que imaginas, no serán una fuente de alimento muy importante para ti después del SHTF, al menos no hasta después de que la población humana haya colapsado. Seguro que un venado proporciona mucha carne y otros productos útiles, pero no durarán en la mayoría de los lugares. Todos los ex cazadores y todos los no cazadores dispararán a todos los ciervos que vean durante todo el año. Los ciervos no pueden soportar tanta presión de caza. Espero que los ciervos se extingan localmente en la gran mayoría de su área de distribución.

Los ​​ciervos solo tienen 1 o 2 crías al año y no comienzan a reproducirse hasta que tienen 1,5 años. La mitad de los cervatillos serán machos. Por lo tanto, una hembra debe tener 2,5 años antes de que se haya reemplazado con éxito y 3,5 años antes de que contribuya a la expansión de la población. Estos números simplemente no son propicios para una alta presión de caza.

Habrá excepciones. Hacia el oeste, donde la población humana es baja y las montañas son traicioneras o pantanosas, las áreas propensas a inundaciones permitirán que la especie sobreviva y eventualmente se expanda a todos sus antiguos rangos eventualmente. Sin embargo, la expansión es lenta ya que los ciervos normalmente no se alejan demasiado de donde nacieron. Entonces, a menos que capture y críe ciervos en un corral, es probable que no los tenga cerca por mucho tiempo. Los ciervos estuvieron al borde de la extinción en el este hace más de cien años y en un escenario SHTF es inevitable que el proceso se repita.

Aquí hay información sobre cómo preparar un venado correctamente. Limpiar y descuartizar un ciervo.