Cómo hacer pan duro
Hardtack Bread no es un tipo de pan con el que muchas personas estén familiarizadas hoy en día. Pero después del SHTF es un tipo de pan que debes tener en cuenta porque tiene propiedades que lo convierten en una gran elección en situaciones de supervivencia. Además de ser saludable y nutritivo, tampoco requiere refrigeración. La conservación puede ser crucial para evitar períodos de casi inanición. Por esta razón, el pan duro fue una vez un elemento básico de los pioneros que exploraban el Salvaje Oeste.
El pan duro está hecho de solo tres ingredientes,harina, harina de maíz y miel. Todas las cosas que puedes cultivar y luego fabricar tú mismo.
La clave para la conservación a largo plazo del pan duro es la cantidad de miel. Como sabrás, la miel es quizás el único alimento que puede almacenarse durante cientos de años y luego comerse como si fuera nuevo. Cuanta más miel use, más tiempo debe durar el pan sin refrigeración y también más duro será el pan.
Hardtack Bread es mejor después de sumergirlo en un líquido para ablandarlo para comer. Esto puede ser una salsa, café o incluso agua si es necesario.
Para hacer el pan duro necesitarás 2 partes de harina por 1 parte de harina de maíz y 3 partes de miel. Precaliente su horno a 350 grados.
Engrasar un molde como preparación para la masa. Si no tiene mantequilla o grasa, entonces solo tendrá que conformarse con que se pegue y simplemente cortarlo de la lata.
Ahora en un bol mezclar la harina y la harina de maíz. Luego tome la miel y caliéntela hasta que se vuelva líquida pero no deje que hierva. Ahora mezcle la miel con la harina y la harina de maíz. Mézclalo rápidamente. A medida que la miel se enfríe, el trabajo será cada vez más difícil.
La masa debe ser lo suficientemente delgada para que una cuchara de madera no se quede vertical en la masa. Si la masa es demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla. Solo agregue suficiente agua para diluir la masa lo suficiente.
Ahora hornee a 350 grados durante 15-18 minutos. Presta más atención al color del pan que al tiempo. Con práctica sabrás cuando el pan duro está listo. Si clavas un palillo en el pan y sale limpio, eso indica que el pan se terminó de cocinar.
A medida que el pan se enfríe, comenzará a endurecerse. Esto llevará uno o dos días. Hasta entonces, puede comer el pan como pan normal, pero una vez que el pan duro se haya endurecido, es mejor ablandar el pan con un poco de líquido antes de comer.
El pan duro está hecho de solo tres ingredientes,harina, harina de maíz y miel. Todas las cosas que puedes cultivar y luego fabricar tú mismo.
La clave para la conservación a largo plazo del pan duro es la cantidad de miel. Como sabrás, la miel es quizás el único alimento que puede almacenarse durante cientos de años y luego comerse como si fuera nuevo. Cuanta más miel use, más tiempo debe durar el pan sin refrigeración y también más duro será el pan.
Hardtack Bread es mejor después de sumergirlo en un líquido para ablandarlo para comer. Esto puede ser una salsa, café o incluso agua si es necesario.
Engrasar un molde como preparación para la masa. Si no tiene mantequilla o grasa, entonces solo tendrá que conformarse con que se pegue y simplemente cortarlo de la lata.
Ahora en un bol mezclar la harina y la harina de maíz. Luego tome la miel y caliéntela hasta que se vuelva líquida pero no deje que hierva. Ahora mezcle la miel con la harina y la harina de maíz. Mézclalo rápidamente. A medida que la miel se enfríe, el trabajo será cada vez más difícil.
La masa debe ser lo suficientemente delgada para que una cuchara de madera no se quede vertical en la masa. Si la masa es demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla. Solo agregue suficiente agua para diluir la masa lo suficiente.
Ahora hornee a 350 grados durante 15-18 minutos. Presta más atención al color del pan que al tiempo. Con práctica sabrás cuando el pan duro está listo. Si clavas un palillo en el pan y sale limpio, eso indica que el pan se terminó de cocinar.
A medida que el pan se enfríe, comenzará a endurecerse. Esto llevará uno o dos días. Hasta entonces, puede comer el pan como pan normal, pero una vez que el pan duro se haya endurecido, es mejor ablandar el pan con un poco de líquido antes de comer.
