VISIÓN GENERAL DE LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS
ANIMALES PARA COMIDA
Cuando se ve obligado a vivir de la tierra, sus primeros pensamientos con respecto a la comida no deben dirigirse a la caza mayor. La caza mayor es más difícil de matar y suele ser más cautelosa con las personas. Los animales pequeños te proporcionarán una fuente de proteína más consistente.
Relativamente pocos animales son venenosos, por lo que aprender cuáles evitar es bastante simple. Puede, con relativamente pocas excepciones, comer cualquier cosa que se arrastre, nade, camina o vuela. El primer obstáculo es superar tu aversión natural a una fuente de alimento particular. No querrías morir de hambre mientras estás rodeado de comida.
Insectos
La fuente de alimento más abundante en la tierra es el humilde insecto. Son fáciles de atrapar. Los insectos son en realidad más ricos en proteínas que la carne de res por un factor de más de tres. Entonces, los insectos pueden ser un alimento de supervivencia extremadamente importante. Los insectos a evitar incluyen todos los adultos que pican o muerden, los insectos peludos o de colores brillantes y las orugas y los insectos que tienen un olor acre. También evite las arañas y los portadores de enfermedades comunes como garrapatas, moscas, y mosquitos
Los troncos podridos son excelentes lugares para buscar insectos, como hormigas, termitas, escarabajos y larvas. Las áreas cubiertas de hierba, como los campos, son buenas áreas para buscar porque los insectos son abundante y fácil de ver. Piedras, tablas u otros materiales tirados en el suelo proporcionan los insectos con buenos sitios de anidación. Revise estos sitios para ver si hay larvas de insectos. Los insectos como los escarabajos y los saltamontes que tienen un caparazón exterior duro tendrán parásitos. Cocínelos antes de comer. Retire las alas y las patas con púas también. Mezclar insectos con material vegetal es una buena manera de superar la aversión a comer alimentos tan desagradables.
Gusanos
Los gusanos (Annelida) son una excelente fuente de proteínas. Cavar para ellos en suelo rico y húmedo. Después de capturarlos, colóquelos en agua potable limpia durante unos minutos para que primero se purguen. Luego puedes comerlos cocidos o crudos.
Crustáceos
Los camarones de agua dulce se pueden recolectar de estanques con una red de inmersión (camarones de pasto) Los camarones de río más grandes se pueden extraer de ríos como el río Mississippi poniendo densos árboles de Navidad como arbustos en el agua y luego sacándolos rápidamente después de haber tenido un sentarse mucho tiempo Muchos de los camarones se caerán, pero si el arbusto es lo suficientemente denso y lo sacas lo suficientemente rápido, puedes atrapar algunos camarones cuando caen al suelo cuando los sacudes para sacarlos del arbusto.
Los cangrejos de río (cigalas) son básicamente langostas pequeñas. A los cangrejos de río les encanta la carne y, si están presentes, puedes atraparlos con un trozo de carne podrida y una cuerda. No desperdicie la buena carne como cebo. Utilice piezas descartadas que no sean aptas para comer.
Los cangrejos vendrán al cebo colocado en el borde del oleaje, donde puedes atraparlos o atraparlos. Los cangrejos son nocturnos y se capturan mejor de noche, pero ese día también puede ser productivo para ellos. Nuevamente, la carne en una cuerda levantada lentamente le permitirá recogerlos en una red o algo así antes de que se suelten. Hervirlos antes de comer.
Moluscos
Esta clase incluye pulpos y mariscos de agua dulce y salada como caracoles, almejas, mejillones, bivalvos, percebes, bígaros, quitones, y erizos de mar. Todos estos hacen una comida excelente.
Los caracoles de río o bígaros de agua dulce abundan en ríos, arroyos, y lagos en el norte.
En agua dulce, busque moluscos en aguas poco profundas, especialmente en aguas con un fondo arenoso o fangoso. Busque los senderos angostos que dejan en el barro o por la oscura hendidura elíptica de sus válvulas abiertas.
Cerca del océano, busca en las pozas de marea y la arena mojada. rocas a lo largo playas o que se extienden como arrecifes en aguas más profundas a menudo llevan aferrados mariscos. Los caracoles y las lapas se aferran a las rocas y las algas desde la parte baja marca de agua hacia arriba. Los caracoles grandes, llamados quitones, se adhieren fuertemente a las rocas. por encima de la línea de surf.
PRECAUCIÓN
¡Los mejillones pueden ser venenosos en las zonas tropicales durante el verano! Cocine al vapor, hierva o cocine los moluscos en su caparazón. Son excelentes guisos.
PRECAUCIÓN
¡No coma mariscos que no estén cubiertos por agua durante la marea alta!
Pez
El pescado representa una buena fuente de proteínas y grasas. Ofrecen algunos distintivos ventajas para el superviviente. Suelen ser más abundantes. que la vida silvestre de los mamíferos. Para tener éxito en la captura de peces, debes conocer sus hábitos. Por ejemplo, los peces tienden a alimentarse mucho antes de una tormenta. No es probable que los peces se alimenten después de un tormenta cuando el agua está turbia e hinchada. La luz a menudo atrae a los peces en noche. Los peces también se juntarán donde haya charcos profundos, debajo de la maleza que sobresale, y dentro y alrededor de sumergidos follaje, troncos u otros objetos que les ofrezcan refugio.
Es imposible decirle cómo pescar con éxito cuando la habilidad es lo suficientemente difícil sin tratar de generalizar todas las diferentes especies y lugares para pescar. Tenga en cuenta que el pescado no significa necesariamente un pez grande. Si no tiene el equipo adecuado, probablemente le sirva mejor simplemente agarrar un palo largo como un palo y golpearlo sobre cualquier pececillo que vea en la orilla del agua. La conmoción cerebral aturdirá o matará a los peces y, aunque pequeña, es mucho mejor que nada.
No hay peces de agua dulce venenosos. Sin embargo, la especie de bagre tiene protuberancias afiladas en forma de aguja en sus aletas dorsales y barbillas. Estos pueden infligir dolorosas heridas punzantes que rápidamente se infectan.
Cocine todos los pescados para matar los parásitos cuando sea posible, pero las especies de agua salada generalmente se pueden comer crudas. Solo los peces de agua salada pueden ser venenosos. Evite comer cualquier cosa que no sea la carne. Deben evitarse los intestinos y los huevos, ya que pueden ser venenosos.
Anfibios
Las ranas y las salamandras se encuentran alrededor del agua. Hay pocas especies venenosas de ranas, así que evite las ranas de colores brillantes. Sin embargo, no comas sapos. Los sapos deben evitarse a toda costa.
Reptiles
Los reptiles son una buena fuente de proteínas y relativamente fáciles de atrapar. Tú debe cocinarlos primero. Las tortugas de caja pueden ser tóxicas, evítelas por completo. Cocinar no destruye estas toxinas. Serpientes venenosas, los caimanes no son venenosos pero obviamente presentan un tipo diferente de peligro. Proceda con precaución.
Pájaros
Todas las especies de aves son comestibles. Puedes sacar las palomas de su nido por la noche a mano. Durante la primavera, es posible que puedas sacar algunas aves directamente del nido que están protegiendo.
Aparte de eso, la mejor manera de atrapar pájaros para comer es mediante el uso de trampas. Las trampas te permiten trabajar en otras cosas mientras la trampa trabaja en silencio y con paciencia para ti. Las aves que anidan presentan otra oportunidad... huevos.
Mamíferos
Los mamíferos son una excelente fuente de proteínas. Las trampas, ya sean modernas o primitivas, son la mejor manera de atraparlos. Un golpe rápido en la parte posterior de la cabeza matará instantáneamente a cualquier animal que atrapes.
TRAMPAS Y LAZOS
Hay muchos tipos diferentes de trampas. Cuál o cuáles use dependerá de su ubicación y circunstancias.
Busque lo siguiente:
Carreras y senderos.
Pistas.
Excrementos.
Vegetación masticada o frotada.
Sitios de anidación o descanso.
Áreas de alimentación y agua.
¡Enlace a cómo hacer varias trampas! Trampas
Construcción de trampas y trampas
Las trampas y lazos aplastan, estrangulan, cuelgan o enredan a la presa. Una sola trampa o snare comúnmente incorporará dos o más de estos principios. los Los mecanismos que proporcionan energía a la trampa son casi siempre muy simples. La víctima que lucha, la fuerza de la gravedad o la tensión de un árbol joven doblado proporciona el poder.
El corazón de cualquier trampa o lazo es el gatillo. Al planear una trampa o trampa, pregúntese cómo debería afectar a la presa, cuál es la fuente de potencia, y cuál será el disparador más eficiente. Tus respuestas serán ayudarlo a diseñar una trampa específica para una especie específica. Las trampas están diseñadas atrapar y retener o atrapar y matar. Las trampas son trampas que incorporan una soga para cumplir cualquiera de las dos funciones.
Coloque sus trampas y trampas donde haya evidencia de que los animales pasan mediante. Colocar trampas sin cebo al azar casi nunca atrapará ningún alimento.
Debe eliminar o enmascarar el olor humano en y alrededor de la trampa que conjunto.
Concentre sus esfuerzos de captura en las aves, ya que son más móviles y no pueden oler, por lo que su olor no las asustará y alejará de la trampa como sucede con la mayoría de los mamíferos.
En realidad, eliminar el olor de una trampa es difícil, pero enmascararlo sí lo es. relativamente fácil. Use el líquido de las vesículas biliar y urinaria de mata Barro, especialmente de un área con también ayuda. Úselo también para cubrir sus manos cuando manipule la trampa y para cubrir la trampa cuando la coloque.
Las trampas o lazos colocados en un sendero o carrera deben usar palos para guiar al animal para que se mueva hacia donde usted quiera. Una hilera de palos clavados en el suelo puede servir para este propósito. Aunque se destaca para usted y para mí, pero para un mapache o un visón, etc., en realidad no arroja ninguna señal de alerta en sus mentes.
Uso de cebo
Cebar una trampa aumenta enn gran medida tus posibilidades de éxito. Al pescar, debe cebar casi todos los dispositivos. Éxito con un trampa sin cebo depende de su colocación en un buen lugar. Una trampa cebada realmente atraerá animales hacia él. Cuando use cebo, esparza pedacitos alrededor de la trampa para que la presa tenga la oportunidad de probarlo.
DISPOSITIVOS DE MATANZA
Hay varios dispositivos para matar que puedes construir para ayudarte. obtener caza menor para ayudarle a sobrevivir. El palo de conejo, la lanza, el arco y flecha, y la honda son tales dispositivos.
Palito de conejo
Uno de los dispositivos para matar más simples y efectivos es un palo fuerte como tan largo como tu brazo, desde la punta del dedo hasta el hombro, llamado "palo de conejo". Tú puede lanzarlo por encima de la cabeza o con el arma y con una fuerza considerable. Eso es muy eficaz contra la caza menor que se detiene y congela como defensa.
Lanza
Puedes hacer una lanza para matar animales pequeños y pescar. Pinchar con la lanza, no lo tires.
Arco y flecha
Un buen arco es el resultado de muchas horas de trabajo. Puedes construir un arco adecuado a corto plazo con bastante facilidad y cuando pierde su resorte o se rompe, puedes reemplazarlo. Seleccione un palo de madera dura de aproximadamente un metro de largo que sea libre de nudos o ramas. Con cuidado, raspe el extremo grande hacia abajo hasta que se haya el mismo tirón que el extremo pequeño.
Un examen cuidadoso mostrará la curva natural del palo. Siempre raspe desde el lado que mira hacia usted o hacia el el arco se romperá la primera vez que lo tire. La madera muerta y seca es preferible a madera verde Para aumentar el tirón, ate un segundo lazo al primero, de frente a frente, formando una "X" cuando se ve de lado. Adjuntar las puntas de los arcos con cuerdas y solo use una cuerda en un arco.
Seleccione las flechas de los palos secos más rectos disponibles. Las flechas deben ser aproximadamente la mitad de largo que el arco. Raspe cada eje hasta que quede suave por todas partes. Probablemente tendrá que enderezar el eje. Puedes doblar una flecha directamente calentando el eje sobre brasas. No permita que el eje se chamuscar o quemar. Sostenga el eje recto hasta que se enfríe.
Puedes hacer puntas de flecha de hueso, vidrio, metal o pedazos de roca. Tú también puede afilar y endurecer al fuego el extremo del eje. Para quemar madera endurecida, sosténgalo sobre brasas, teniendo cuidado de no quemar o chamuscar la madera. Debes hacer muescas en los extremos de las flechas para la cuerda del arco. Cortar o limar el muesca; no lo dividas. Fletching (agregar plumas al extremo con muescas de una flecha) mejora las características de vuelo de la flecha, pero no es necesario en una flecha conveniente para el campo.
Honda
Puedes hacer una honda atando dos trozos de cuerda, de unos sesenta centímetros de largo, en los extremos opuestos de una pieza de cuero o tela del tamaño de la palma de la mano. Coloque una piedra en la tela y envuelva un cordón alrededor del dedo medio. y sosténgalo en la palma de su mano. Sostenga el otro cordón entre el dedo índice y pulgar. Para lanzar la piedra, haga girar la honda varias veces en un círculo y suelte el cordón entre el pulgar y el índice. Practica para ganar competencia. La honda es muy eficaz contra la caza menor.
DISPOSITIVOS DE PESCA
Puedes hacer tus propios anzuelos, redes y trampas y usar varios métodos para obtener peces en una situación de supervivencia.
Anzuelos improvisados
Puede hacer anzuelos prácticos con alfileres, agujas, alambre, pequeños clavos o cualquier pieza de metal. También puedes usar madera, hueso, cáscara de coco, espinas, pedernal, concha marina o caparazón de tortuga. También puedes hacer anzuelos de cualquier combinación de estos elementos.
Para hacer un gancho de madera, corte un trozo de madera dura de unos 2,5 cm (1 pulgada) de largo y alrededor de 1/4 de pulgada (6 mm) de diámetro para formar el vástago. cortar una muesca en un extremo en el que colocar la punta. Coloque la punta (pedazo de hueso, alambre, clavo) en la muesca. Sostenga la punta en la muesca y átela bien para que que no se mueva de su posición. Este es un anzuelo bastante grande. A haga ganchos más pequeños, use material más pequeño.
Un desfiladero es un pequeño eje de madera, hueso, metal u otro material. Está afilado en ambos extremos y con muescas en el medio donde se ata el cordel. Ceba el desfiladero colocando un trozo de cebo a lo largo. cuando el pez traga el anzuelo, también se traga el desfiladero.
Replanteo
Un replanteo es un dispositivo de pesca que puede usar en un entorno hostil. Para construir un replanteo, coloque dos árboles jóvenes flexibles en el fondo del lago, estanque o arroyo con la parte superior justo debajo de la superficie del agua. Ate un cordón entre ellos y ligeramente por debajo de la superficie. Ate dos cuerdas cortas con ganchos o gargantas a esta cuerda, asegurándose de que no puedan enrollarse alrededor de los postes o entre sí. Tampoco deben deslizarse a lo largo del cable largo. Cebar los anzuelos o gargantas.
Red de enmalle
Si no dispone de una red de enmalle, puede hacer una línea de diámetro pequeño, preferiblemente una línea de pesca única o un material similar. Ate la línea entre dos árboles. Adjunte varios líneas centrales a la relajación doblándolas y atándolas con nudos prusik o enganches de circunferencia. La longitud de la red deseada y el tamaño. de la malla determinar el número de líneas centrales utilizadas y el espacio entre ellos. Comenzando en un extremo de la relajación, ate el segundo y el líneas del tercer núcleo juntas usando un nudo simple, luego ate el cuarto y quinto, sexto y séptimo, y así sucesivamente, hasta llegar a la última línea central. Ahora debería tener todas las líneas centrales atadas en pares con una sola línea central colgando en cada extremo. Comience la segunda fila con la primera línea central,átela al segundo, al tercero al cuarto, y así sucesivamente.
Para mantener las filas uniformes y regular el tamaño de la malla, ate una guía a los árboles Coloque la guía en el lado opuesto de la red. estás trabajando. Mueva la guía hacia abajo después de completar cada fila. Las líneas siempre colgarán en pares y siempre atas un cordón de un par a una cuerda de un par contiguo. Continúe atando hileras hasta que net es el ancho deseado. Pase una línea de suspensión a lo largo de la parte inferior de la red para fortalecerla.
Trampas para peces
Puede atrapar peces usando varios métodos. Las cestas de pescado son un método Los construyes atando varios palos con vides en forma de embudo. Cierras la tapa, dejando un hueco lo suficientemente grande para que los peces naden.
También puede usar trampas para atrapar peces de agua salada, ya que las escuelas regularmente acercarse a la orilla con la marea entrante y, a menudo, moverse en paralelo a la orilla. Elija una ubicación con marea alta y construya la trampa con marea baja. En costas rocosas, utilice piscinas naturales de roca. En las islas de coral, use piscinas naturales en la superficie de los arrecifes al bloquear las aberturas cuando la marea retrocede. En costas arenosas, utilice bancos de arena y las zanjas que encierran. Construye la trampa como un muro bajo de piedra que se extiende hacia afuera en el agua y forma un ángulo con la orilla.
Pesca submarina
Si está cerca de aguas poco profundas (alrededor de la cintura) donde los peces son grandes y abundantes, puedes arponearlos. Para hacer una lanza, corte un largo y recto árbol joven. Afilar el extremo a un punto o adjuntar un cuchillo, pieza dentada de hueso o metal afilado. También puedes hacer una lanza dividiendo el eje unos centímetros hacia abajo desde el extremo e insertando una pieza de madera para actuar como esparcidor. Luego afilas las dos mitades separadas. a puntos Para pescar con arpón, encuentre un área donde los peces se reúnan o donde hay una carrera de peces. Coloque la punta de la lanza en el agua y muévase lentamente hacia el pez. Luego, con un empujón repentino, empala el pez en el fondo de la corriente. No intente levantar el pez con la lanza, ya que probablemente resbala y lo perderás; sostenga la lanza con una mano y agarre y sostenga el pez con el otro. No arroje la lanza, especialmente si el punto es un cuchillo. No puede permitirse perder un cuchillo en una situación de supervivencia. Esté alerta a los problemas causados por la refracción de la luz al mirar objetos en el agua.
Pesca de chuletas
Por la noche, en un área con buena densidad de peces, puede usar una luz para atraer peces. Luego, armado con un machete o arma similar, puede Reúna los peces usando la parte posterior de la hoja para golpearlos. No utilice el lado afilado ya que los cortará en dos partes y terminará perdiendo algunos de los peces.
PREPARACIÓN DE CAZA Y PESCA PARA COCINAR Y ALMACENAR
Debe saber cómo preparar pescado y caza para cocinar y almacenar en una situación de supervivencia. La limpieza o el almacenamiento inadecuados pueden resultar en alimentos no comestibles. pesca o caza.
Pescado
No coma pescado que parezca estropeado. Cocinar no asegura que el pescado en mal estado será comestible. Los signos de deterioro son:
Ojos hundidos.
Olor peculiar.
Color sospechoso. (Las branquias deben ser de color rojo a rosa. Las escamas deben ser un pronunciado tono de gris, no desteñido.)
Las abolladuras permanecen en la carne del pescado después de presionarla con el pulgar.
Cuerpo baboso, en lugar de húmedo o mojado.
Sabor fuerte o picante.
Comer pescado en mal estado o podrido puede causar diarrea, náuseas, calambres, vómitos, comezón, parálisis o sabor metálico en la boca. Estos síntomas aparecen repentinamente, de una a seis horas después de comer. Inducir el vómito si los síntomas Aparecer.
El pescado se echa a perder rápidamente después de la muerte, especialmente en un día caluroso. preparar pescado para comer tan pronto como sea posible después de atraparlo. Cortar las branquias y grandes vasos sanguíneos que se encuentran cerca de la columna vertebral. Tripa de pescado que es más que 10 centímetros de largo. Escama o pela el pescado.
Puedes empalar un pescado entero en un palo y cocinarlo a fuego abierto. Sin embargo, hervir el pescado con piel es la mejor manera de obtener el mayor valor alimenticio. Las grasas y el aceite están debajo de la piel y, al hervir, se puede guardar los jugos para el caldo. Puede utilizar cualquiera de los métodos utilizados para cocinar alimentos vegetales para cocinar pescado. Empaque el pescado en una bola de arcilla y entiérrelo en las brasas de un fuego hasta que el barro se endurezca. Rompe la bola de arcilla para obtener al pescado cocido. El pescado está listo cuando la carne se desmenuza. si planeas guarde el pescado para más tarde, ahumarlo o freírlo. Para preparar pescado para ahumar, corte de la cabeza y quitar la columna vertebral.
Serpientes
Para despellejar una serpiente, primero córtale la cabeza y entiérrala. Luego corta la piel el cuerpo de 6 a 8 pulgadas (15-20 cm). Pelar la piel hacia atrás, luego sujete la piel con una mano y el cuerpo con la otra y sepárelos. En serpientes grandes y voluminosas, puede ser necesario cortar la piel del vientre. Cocinar serpientes de la misma manera que la caza menor. Retire las entrañas y desechar. Corta la serpiente en trozos pequeños y hierve o asa.
Pájaros
Después de matar al ave, quítale las plumas arrancándolas o pelándolas. Recuerde, el desollado elimina parte del valor alimenticio. Abre el cuerpo cavidad y quitarle las entrañas, salvando el buche (en aves comedoras de semillas), corazón e hígado. Cortar los pies. Cocine hirviendo o asando sobre un asador. Antes de cocinar pájaros carroñeros, hiérvalos por lo menos 20 minutos para matarlos. parásitos
Juego de desollar y matar
Sangrar al animal cortándole la garganta. Si es posible, limpie el cadáver cerca una corriente Coloque el cadáver con la panza hacia arriba y corte la piel desde la garganta hasta cola, cortando alrededor de todos los órganos sexuales. quitar el almizcle glándulas en los puntos A y B para evitar contaminar la carne. Para los mamíferos más pequeños, corte la piel alrededor del cuerpo e inserte dos dedos debajo de la piel en ambos lados del corte y saque ambas piezas.
Nota: Al cortar la piel, inserte la hoja del cuchillo debajo de la piel y gírela. la hoja hacia arriba para que solo se corte la piel. Esto también evitará cortar el cabello. y ponerlo en la carne.
Retire las entrañas de la caza menor abriendo el cuerpo y tirando de ellos con los dedos. No te olvides de la cavidad torácica. Para caza mayor, corte la garganta lejos del diafragma. enrollar las entrañas fuera del cuerpo Corte alrededor del ano, luego alcance la parte inferior del abdomen. cavidad, sujete el intestino inferior y tire para extraerlo. Quitar el vejiga urinaria pellizcándola y cortándola debajo de los dedos. Si usted derrame orina sobre la carne, lávela para evitar contaminar la carne. Salva el corazón e hígado. Córtelos para abrirlos e inspeccione en busca de señales de gusanos u otros parásitos También inspeccione el color del hígado; podría indicar un animal enfermo. La superficie del hígado debe ser suave y húmeda y su color rojo intenso. o morado. Si el hígado parece enfermo, deséchelo. Sin embargo, un enfermo hígado no indica que no pueda comer el tejido muscular. Corta a lo largo de cada pierna desde arriba del pie hasta el corte del cuerpo realizado previamente. Retire la piel tirando de ella hacia afuera del cadáver, cortando el conector tejido donde sea necesario. Cortar la cabeza y los pies.
Corte el juego más grande en piezas manejables. Primero, corta el tejido muscular. conectando las patas delanteras al cuerpo. No hay huesos ni articulaciones. conectando las patas delanteras al cuerpo en animales de cuatro patas. Corta el cuartos traseros donde se unen al cuerpo. Debes cortar alrededor de un hueso grande en la parte superior de la pierna y corte en la cadera articulación. Corte los ligamentos alrededor de la articulación y dóblelos hacia atrás para separarlos. eso. Retire los músculos grandes (el lomo) que se encuentran a ambos lados de la columna vertebral.
Separar las costillas de la columna vertebral. Hay menos trabajo y menos desgaste. en su cuchillo si rompe las costillas primero, luego corte las roturas. Cocine trozos grandes de carne en un asador o hiérvalos. Puedes guisar o hervir piezas más pequeñas, particularmente aquellas que permanecen adheridas al hueso después de la despiece inicial, como sopa o caldo. Puede cocinar órganos del cuerpo como el corazón, el hígado, el páncreas, el bazo y los riñones usando los mismos métodos en cuanto a la carne del músculo. También puedes cocinar y comer el cerebro. corta la lengua sácalo, pélalo, hiérvelo hasta que esté tierno y cómelo.
Cuando se ve obligado a vivir de la tierra, sus primeros pensamientos con respecto a la comida no deben dirigirse a la caza mayor. La caza mayor es más difícil de matar y suele ser más cautelosa con las personas. Los animales pequeños te proporcionarán una fuente de proteína más consistente.
Relativamente pocos animales son venenosos, por lo que aprender cuáles evitar es bastante simple. Puede, con relativamente pocas excepciones, comer cualquier cosa que se arrastre, nade, camina o vuela. El primer obstáculo es superar tu aversión natural a una fuente de alimento particular. No querrías morir de hambre mientras estás rodeado de comida.
Insectos
La fuente de alimento más abundante en la tierra es el humilde insecto. Son fáciles de atrapar. Los insectos son en realidad más ricos en proteínas que la carne de res por un factor de más de tres. Entonces, los insectos pueden ser un alimento de supervivencia extremadamente importante. Los insectos a evitar incluyen todos los adultos que pican o muerden, los insectos peludos o de colores brillantes y las orugas y los insectos que tienen un olor acre. También evite las arañas y los portadores de enfermedades comunes como garrapatas, moscas, y mosquitos
Gusanos
Los gusanos (Annelida) son una excelente fuente de proteínas. Cavar para ellos en suelo rico y húmedo. Después de capturarlos, colóquelos en agua potable limpia durante unos minutos para que primero se purguen. Luego puedes comerlos cocidos o crudos.
Crustáceos
Los camarones de agua dulce se pueden recolectar de estanques con una red de inmersión (camarones de pasto) Los camarones de río más grandes se pueden extraer de ríos como el río Mississippi poniendo densos árboles de Navidad como arbustos en el agua y luego sacándolos rápidamente después de haber tenido un sentarse mucho tiempo Muchos de los camarones se caerán, pero si el arbusto es lo suficientemente denso y lo sacas lo suficientemente rápido, puedes atrapar algunos camarones cuando caen al suelo cuando los sacudes para sacarlos del arbusto.
Los cangrejos de río (cigalas) son básicamente langostas pequeñas. A los cangrejos de río les encanta la carne y, si están presentes, puedes atraparlos con un trozo de carne podrida y una cuerda. No desperdicie la buena carne como cebo. Utilice piezas descartadas que no sean aptas para comer.
Los cangrejos vendrán al cebo colocado en el borde del oleaje, donde puedes atraparlos o atraparlos. Los cangrejos son nocturnos y se capturan mejor de noche, pero ese día también puede ser productivo para ellos. Nuevamente, la carne en una cuerda levantada lentamente le permitirá recogerlos en una red o algo así antes de que se suelten. Hervirlos antes de comer.
Moluscos
Esta clase incluye pulpos y mariscos de agua dulce y salada como caracoles, almejas, mejillones, bivalvos, percebes, bígaros, quitones, y erizos de mar. Todos estos hacen una comida excelente.
Los caracoles de río o bígaros de agua dulce abundan en ríos, arroyos, y lagos en el norte.
En agua dulce, busque moluscos en aguas poco profundas, especialmente en aguas con un fondo arenoso o fangoso. Busque los senderos angostos que dejan en el barro o por la oscura hendidura elíptica de sus válvulas abiertas.
Cerca del océano, busca en las pozas de marea y la arena mojada. rocas a lo largo playas o que se extienden como arrecifes en aguas más profundas a menudo llevan aferrados mariscos. Los caracoles y las lapas se aferran a las rocas y las algas desde la parte baja marca de agua hacia arriba. Los caracoles grandes, llamados quitones, se adhieren fuertemente a las rocas. por encima de la línea de surf.
PRECAUCIÓN
¡Los mejillones pueden ser venenosos en las zonas tropicales durante el verano! Cocine al vapor, hierva o cocine los moluscos en su caparazón. Son excelentes guisos.
PRECAUCIÓN
¡No coma mariscos que no estén cubiertos por agua durante la marea alta!
Pez
El pescado representa una buena fuente de proteínas y grasas. Ofrecen algunos distintivos ventajas para el superviviente. Suelen ser más abundantes. que la vida silvestre de los mamíferos. Para tener éxito en la captura de peces, debes conocer sus hábitos. Por ejemplo, los peces tienden a alimentarse mucho antes de una tormenta. No es probable que los peces se alimenten después de un tormenta cuando el agua está turbia e hinchada. La luz a menudo atrae a los peces en noche. Los peces también se juntarán donde haya charcos profundos, debajo de la maleza que sobresale, y dentro y alrededor de sumergidos follaje, troncos u otros objetos que les ofrezcan refugio.
Es imposible decirle cómo pescar con éxito cuando la habilidad es lo suficientemente difícil sin tratar de generalizar todas las diferentes especies y lugares para pescar. Tenga en cuenta que el pescado no significa necesariamente un pez grande. Si no tiene el equipo adecuado, probablemente le sirva mejor simplemente agarrar un palo largo como un palo y golpearlo sobre cualquier pececillo que vea en la orilla del agua. La conmoción cerebral aturdirá o matará a los peces y, aunque pequeña, es mucho mejor que nada.
No hay peces de agua dulce venenosos. Sin embargo, la especie de bagre tiene protuberancias afiladas en forma de aguja en sus aletas dorsales y barbillas. Estos pueden infligir dolorosas heridas punzantes que rápidamente se infectan.
Cocine todos los pescados para matar los parásitos cuando sea posible, pero las especies de agua salada generalmente se pueden comer crudas. Solo los peces de agua salada pueden ser venenosos. Evite comer cualquier cosa que no sea la carne. Deben evitarse los intestinos y los huevos, ya que pueden ser venenosos.
Anfibios
Las ranas y las salamandras se encuentran alrededor del agua. Hay pocas especies venenosas de ranas, así que evite las ranas de colores brillantes. Sin embargo, no comas sapos. Los sapos deben evitarse a toda costa.
Reptiles
Los reptiles son una buena fuente de proteínas y relativamente fáciles de atrapar. Tú debe cocinarlos primero. Las tortugas de caja pueden ser tóxicas, evítelas por completo. Cocinar no destruye estas toxinas. Serpientes venenosas, los caimanes no son venenosos pero obviamente presentan un tipo diferente de peligro. Proceda con precaución.
Pájaros
Todas las especies de aves son comestibles. Puedes sacar las palomas de su nido por la noche a mano. Durante la primavera, es posible que puedas sacar algunas aves directamente del nido que están protegiendo.
Aparte de eso, la mejor manera de atrapar pájaros para comer es mediante el uso de trampas. Las trampas te permiten trabajar en otras cosas mientras la trampa trabaja en silencio y con paciencia para ti. Las aves que anidan presentan otra oportunidad... huevos.
Mamíferos
Los mamíferos son una excelente fuente de proteínas. Las trampas, ya sean modernas o primitivas, son la mejor manera de atraparlos. Un golpe rápido en la parte posterior de la cabeza matará instantáneamente a cualquier animal que atrapes.
TRAMPAS Y LAZOS
Hay muchos tipos diferentes de trampas. Cuál o cuáles use dependerá de su ubicación y circunstancias.
Busque lo siguiente:
Carreras y senderos.
Pistas.
Excrementos.
Vegetación masticada o frotada.
Sitios de anidación o descanso.
Áreas de alimentación y agua.
¡Enlace a cómo hacer varias trampas! Trampas
Construcción de trampas y trampas
Las trampas y lazos aplastan, estrangulan, cuelgan o enredan a la presa. Una sola trampa o snare comúnmente incorporará dos o más de estos principios. los Los mecanismos que proporcionan energía a la trampa son casi siempre muy simples. La víctima que lucha, la fuerza de la gravedad o la tensión de un árbol joven doblado proporciona el poder.
El corazón de cualquier trampa o lazo es el gatillo. Al planear una trampa o trampa, pregúntese cómo debería afectar a la presa, cuál es la fuente de potencia, y cuál será el disparador más eficiente. Tus respuestas serán ayudarlo a diseñar una trampa específica para una especie específica. Las trampas están diseñadas atrapar y retener o atrapar y matar. Las trampas son trampas que incorporan una soga para cumplir cualquiera de las dos funciones.
Coloque sus trampas y trampas donde haya evidencia de que los animales pasan mediante. Colocar trampas sin cebo al azar casi nunca atrapará ningún alimento.
Debe eliminar o enmascarar el olor humano en y alrededor de la trampa que conjunto.
Concentre sus esfuerzos de captura en las aves, ya que son más móviles y no pueden oler, por lo que su olor no las asustará y alejará de la trampa como sucede con la mayoría de los mamíferos.
En realidad, eliminar el olor de una trampa es difícil, pero enmascararlo sí lo es. relativamente fácil. Use el líquido de las vesículas biliar y urinaria de mata Barro, especialmente de un área con también ayuda. Úselo también para cubrir sus manos cuando manipule la trampa y para cubrir la trampa cuando la coloque.
Las trampas o lazos colocados en un sendero o carrera deben usar palos para guiar al animal para que se mueva hacia donde usted quiera. Una hilera de palos clavados en el suelo puede servir para este propósito. Aunque se destaca para usted y para mí, pero para un mapache o un visón, etc., en realidad no arroja ninguna señal de alerta en sus mentes.
Uso de cebo
Cebar una trampa aumenta enn gran medida tus posibilidades de éxito. Al pescar, debe cebar casi todos los dispositivos. Éxito con un trampa sin cebo depende de su colocación en un buen lugar. Una trampa cebada realmente atraerá animales hacia él. Cuando use cebo, esparza pedacitos alrededor de la trampa para que la presa tenga la oportunidad de probarlo.
DISPOSITIVOS DE MATANZA
Hay varios dispositivos para matar que puedes construir para ayudarte. obtener caza menor para ayudarle a sobrevivir. El palo de conejo, la lanza, el arco y flecha, y la honda son tales dispositivos.
Palito de conejo
Uno de los dispositivos para matar más simples y efectivos es un palo fuerte como tan largo como tu brazo, desde la punta del dedo hasta el hombro, llamado "palo de conejo". Tú puede lanzarlo por encima de la cabeza o con el arma y con una fuerza considerable. Eso es muy eficaz contra la caza menor que se detiene y congela como defensa.
Lanza
Puedes hacer una lanza para matar animales pequeños y pescar. Pinchar con la lanza, no lo tires.
Arco y flecha
Un buen arco es el resultado de muchas horas de trabajo. Puedes construir un arco adecuado a corto plazo con bastante facilidad y cuando pierde su resorte o se rompe, puedes reemplazarlo. Seleccione un palo de madera dura de aproximadamente un metro de largo que sea libre de nudos o ramas. Con cuidado, raspe el extremo grande hacia abajo hasta que se haya el mismo tirón que el extremo pequeño.
Un examen cuidadoso mostrará la curva natural del palo. Siempre raspe desde el lado que mira hacia usted o hacia el el arco se romperá la primera vez que lo tire. La madera muerta y seca es preferible a madera verde Para aumentar el tirón, ate un segundo lazo al primero, de frente a frente, formando una "X" cuando se ve de lado. Adjuntar las puntas de los arcos con cuerdas y solo use una cuerda en un arco.
Seleccione las flechas de los palos secos más rectos disponibles. Las flechas deben ser aproximadamente la mitad de largo que el arco. Raspe cada eje hasta que quede suave por todas partes. Probablemente tendrá que enderezar el eje. Puedes doblar una flecha directamente calentando el eje sobre brasas. No permita que el eje se chamuscar o quemar. Sostenga el eje recto hasta que se enfríe.
Puedes hacer puntas de flecha de hueso, vidrio, metal o pedazos de roca. Tú también puede afilar y endurecer al fuego el extremo del eje. Para quemar madera endurecida, sosténgalo sobre brasas, teniendo cuidado de no quemar o chamuscar la madera. Debes hacer muescas en los extremos de las flechas para la cuerda del arco. Cortar o limar el muesca; no lo dividas. Fletching (agregar plumas al extremo con muescas de una flecha) mejora las características de vuelo de la flecha, pero no es necesario en una flecha conveniente para el campo.
Honda
Puedes hacer una honda atando dos trozos de cuerda, de unos sesenta centímetros de largo, en los extremos opuestos de una pieza de cuero o tela del tamaño de la palma de la mano. Coloque una piedra en la tela y envuelva un cordón alrededor del dedo medio. y sosténgalo en la palma de su mano. Sostenga el otro cordón entre el dedo índice y pulgar. Para lanzar la piedra, haga girar la honda varias veces en un círculo y suelte el cordón entre el pulgar y el índice. Practica para ganar competencia. La honda es muy eficaz contra la caza menor.
DISPOSITIVOS DE PESCA
Puedes hacer tus propios anzuelos, redes y trampas y usar varios métodos para obtener peces en una situación de supervivencia.
Anzuelos improvisados
Puede hacer anzuelos prácticos con alfileres, agujas, alambre, pequeños clavos o cualquier pieza de metal. También puedes usar madera, hueso, cáscara de coco, espinas, pedernal, concha marina o caparazón de tortuga. También puedes hacer anzuelos de cualquier combinación de estos elementos.
Para hacer un gancho de madera, corte un trozo de madera dura de unos 2,5 cm (1 pulgada) de largo y alrededor de 1/4 de pulgada (6 mm) de diámetro para formar el vástago. cortar una muesca en un extremo en el que colocar la punta. Coloque la punta (pedazo de hueso, alambre, clavo) en la muesca. Sostenga la punta en la muesca y átela bien para que que no se mueva de su posición. Este es un anzuelo bastante grande. A haga ganchos más pequeños, use material más pequeño.
Un desfiladero es un pequeño eje de madera, hueso, metal u otro material. Está afilado en ambos extremos y con muescas en el medio donde se ata el cordel. Ceba el desfiladero colocando un trozo de cebo a lo largo. cuando el pez traga el anzuelo, también se traga el desfiladero.
Replanteo
Un replanteo es un dispositivo de pesca que puede usar en un entorno hostil. Para construir un replanteo, coloque dos árboles jóvenes flexibles en el fondo del lago, estanque o arroyo con la parte superior justo debajo de la superficie del agua. Ate un cordón entre ellos y ligeramente por debajo de la superficie. Ate dos cuerdas cortas con ganchos o gargantas a esta cuerda, asegurándose de que no puedan enrollarse alrededor de los postes o entre sí. Tampoco deben deslizarse a lo largo del cable largo. Cebar los anzuelos o gargantas.
Red de enmalle
Si no dispone de una red de enmalle, puede hacer una línea de diámetro pequeño, preferiblemente una línea de pesca única o un material similar. Ate la línea entre dos árboles. Adjunte varios líneas centrales a la relajación doblándolas y atándolas con nudos prusik o enganches de circunferencia. La longitud de la red deseada y el tamaño. de la malla determinar el número de líneas centrales utilizadas y el espacio entre ellos. Comenzando en un extremo de la relajación, ate el segundo y el líneas del tercer núcleo juntas usando un nudo simple, luego ate el cuarto y quinto, sexto y séptimo, y así sucesivamente, hasta llegar a la última línea central. Ahora debería tener todas las líneas centrales atadas en pares con una sola línea central colgando en cada extremo. Comience la segunda fila con la primera línea central,átela al segundo, al tercero al cuarto, y así sucesivamente.
Para mantener las filas uniformes y regular el tamaño de la malla, ate una guía a los árboles Coloque la guía en el lado opuesto de la red. estás trabajando. Mueva la guía hacia abajo después de completar cada fila. Las líneas siempre colgarán en pares y siempre atas un cordón de un par a una cuerda de un par contiguo. Continúe atando hileras hasta que net es el ancho deseado. Pase una línea de suspensión a lo largo de la parte inferior de la red para fortalecerla.
Trampas para peces
Puede atrapar peces usando varios métodos. Las cestas de pescado son un método Los construyes atando varios palos con vides en forma de embudo. Cierras la tapa, dejando un hueco lo suficientemente grande para que los peces naden.
También puede usar trampas para atrapar peces de agua salada, ya que las escuelas regularmente acercarse a la orilla con la marea entrante y, a menudo, moverse en paralelo a la orilla. Elija una ubicación con marea alta y construya la trampa con marea baja. En costas rocosas, utilice piscinas naturales de roca. En las islas de coral, use piscinas naturales en la superficie de los arrecifes al bloquear las aberturas cuando la marea retrocede. En costas arenosas, utilice bancos de arena y las zanjas que encierran. Construye la trampa como un muro bajo de piedra que se extiende hacia afuera en el agua y forma un ángulo con la orilla.
Pesca submarina
Si está cerca de aguas poco profundas (alrededor de la cintura) donde los peces son grandes y abundantes, puedes arponearlos. Para hacer una lanza, corte un largo y recto árbol joven. Afilar el extremo a un punto o adjuntar un cuchillo, pieza dentada de hueso o metal afilado. También puedes hacer una lanza dividiendo el eje unos centímetros hacia abajo desde el extremo e insertando una pieza de madera para actuar como esparcidor. Luego afilas las dos mitades separadas. a puntos Para pescar con arpón, encuentre un área donde los peces se reúnan o donde hay una carrera de peces. Coloque la punta de la lanza en el agua y muévase lentamente hacia el pez. Luego, con un empujón repentino, empala el pez en el fondo de la corriente. No intente levantar el pez con la lanza, ya que probablemente resbala y lo perderás; sostenga la lanza con una mano y agarre y sostenga el pez con el otro. No arroje la lanza, especialmente si el punto es un cuchillo. No puede permitirse perder un cuchillo en una situación de supervivencia. Esté alerta a los problemas causados por la refracción de la luz al mirar objetos en el agua.
Pesca de chuletas
Por la noche, en un área con buena densidad de peces, puede usar una luz para atraer peces. Luego, armado con un machete o arma similar, puede Reúna los peces usando la parte posterior de la hoja para golpearlos. No utilice el lado afilado ya que los cortará en dos partes y terminará perdiendo algunos de los peces.
PREPARACIÓN DE CAZA Y PESCA PARA COCINAR Y ALMACENAR
Debe saber cómo preparar pescado y caza para cocinar y almacenar en una situación de supervivencia. La limpieza o el almacenamiento inadecuados pueden resultar en alimentos no comestibles. pesca o caza.
Pescado
No coma pescado que parezca estropeado. Cocinar no asegura que el pescado en mal estado será comestible. Los signos de deterioro son:
Ojos hundidos.
Olor peculiar.
Color sospechoso. (Las branquias deben ser de color rojo a rosa. Las escamas deben ser un pronunciado tono de gris, no desteñido.)
Las abolladuras permanecen en la carne del pescado después de presionarla con el pulgar.
Cuerpo baboso, en lugar de húmedo o mojado.
Sabor fuerte o picante.
Comer pescado en mal estado o podrido puede causar diarrea, náuseas, calambres, vómitos, comezón, parálisis o sabor metálico en la boca. Estos síntomas aparecen repentinamente, de una a seis horas después de comer. Inducir el vómito si los síntomas Aparecer.
El pescado se echa a perder rápidamente después de la muerte, especialmente en un día caluroso. preparar pescado para comer tan pronto como sea posible después de atraparlo. Cortar las branquias y grandes vasos sanguíneos que se encuentran cerca de la columna vertebral. Tripa de pescado que es más que 10 centímetros de largo. Escama o pela el pescado.
Puedes empalar un pescado entero en un palo y cocinarlo a fuego abierto. Sin embargo, hervir el pescado con piel es la mejor manera de obtener el mayor valor alimenticio. Las grasas y el aceite están debajo de la piel y, al hervir, se puede guardar los jugos para el caldo. Puede utilizar cualquiera de los métodos utilizados para cocinar alimentos vegetales para cocinar pescado. Empaque el pescado en una bola de arcilla y entiérrelo en las brasas de un fuego hasta que el barro se endurezca. Rompe la bola de arcilla para obtener al pescado cocido. El pescado está listo cuando la carne se desmenuza. si planeas guarde el pescado para más tarde, ahumarlo o freírlo. Para preparar pescado para ahumar, corte de la cabeza y quitar la columna vertebral.
Serpientes
Para despellejar una serpiente, primero córtale la cabeza y entiérrala. Luego corta la piel el cuerpo de 6 a 8 pulgadas (15-20 cm). Pelar la piel hacia atrás, luego sujete la piel con una mano y el cuerpo con la otra y sepárelos. En serpientes grandes y voluminosas, puede ser necesario cortar la piel del vientre. Cocinar serpientes de la misma manera que la caza menor. Retire las entrañas y desechar. Corta la serpiente en trozos pequeños y hierve o asa.
Pájaros
Después de matar al ave, quítale las plumas arrancándolas o pelándolas. Recuerde, el desollado elimina parte del valor alimenticio. Abre el cuerpo cavidad y quitarle las entrañas, salvando el buche (en aves comedoras de semillas), corazón e hígado. Cortar los pies. Cocine hirviendo o asando sobre un asador. Antes de cocinar pájaros carroñeros, hiérvalos por lo menos 20 minutos para matarlos. parásitos
Juego de desollar y matar
Sangrar al animal cortándole la garganta. Si es posible, limpie el cadáver cerca una corriente Coloque el cadáver con la panza hacia arriba y corte la piel desde la garganta hasta cola, cortando alrededor de todos los órganos sexuales. quitar el almizcle glándulas en los puntos A y B para evitar contaminar la carne. Para los mamíferos más pequeños, corte la piel alrededor del cuerpo e inserte dos dedos debajo de la piel en ambos lados del corte y saque ambas piezas.
Nota: Al cortar la piel, inserte la hoja del cuchillo debajo de la piel y gírela. la hoja hacia arriba para que solo se corte la piel. Esto también evitará cortar el cabello. y ponerlo en la carne.
Retire las entrañas de la caza menor abriendo el cuerpo y tirando de ellos con los dedos. No te olvides de la cavidad torácica. Para caza mayor, corte la garganta lejos del diafragma. enrollar las entrañas fuera del cuerpo Corte alrededor del ano, luego alcance la parte inferior del abdomen. cavidad, sujete el intestino inferior y tire para extraerlo. Quitar el vejiga urinaria pellizcándola y cortándola debajo de los dedos. Si usted derrame orina sobre la carne, lávela para evitar contaminar la carne. Salva el corazón e hígado. Córtelos para abrirlos e inspeccione en busca de señales de gusanos u otros parásitos También inspeccione el color del hígado; podría indicar un animal enfermo. La superficie del hígado debe ser suave y húmeda y su color rojo intenso. o morado. Si el hígado parece enfermo, deséchelo. Sin embargo, un enfermo hígado no indica que no pueda comer el tejido muscular. Corta a lo largo de cada pierna desde arriba del pie hasta el corte del cuerpo realizado previamente. Retire la piel tirando de ella hacia afuera del cadáver, cortando el conector tejido donde sea necesario. Cortar la cabeza y los pies.
Corte el juego más grande en piezas manejables. Primero, corta el tejido muscular. conectando las patas delanteras al cuerpo. No hay huesos ni articulaciones. conectando las patas delanteras al cuerpo en animales de cuatro patas. Corta el cuartos traseros donde se unen al cuerpo. Debes cortar alrededor de un hueso grande en la parte superior de la pierna y corte en la cadera articulación. Corte los ligamentos alrededor de la articulación y dóblelos hacia atrás para separarlos. eso. Retire los músculos grandes (el lomo) que se encuentran a ambos lados de la columna vertebral.
Separar las costillas de la columna vertebral. Hay menos trabajo y menos desgaste. en su cuchillo si rompe las costillas primero, luego corte las roturas. Cocine trozos grandes de carne en un asador o hiérvalos. Puedes guisar o hervir piezas más pequeñas, particularmente aquellas que permanecen adheridas al hueso después de la despiece inicial, como sopa o caldo. Puede cocinar órganos del cuerpo como el corazón, el hígado, el páncreas, el bazo y los riñones usando los mismos métodos en cuanto a la carne del músculo. También puedes cocinar y comer el cerebro. corta la lengua sácalo, pélalo, hiérvelo hasta que esté tierno y cómelo.
