¡Cómo cultivar trigo!

El trigo es una de las fuentes más importantes de alimento para la humanidad. Poder cultivar su propio trigo cuando el SHTF contribuirá en gran medida a permitirle cumplir con sus requisitos de alimentos, ya que el trigo produce una cantidad bastante grande de alimentos en una parcela de tierra relativamente pequeña.

Sembrar una franja de trigo de 1 pie de ancho por 10 pies de largo debería ser suficiente para al menos una o dos hogazas de pan. Recuerde que parte de la semilla se guardará para la siembra del próximo año, así que no se la coma toda.

El primer paso es conseguir semillas de trigo. Prefiero el trigo rojo y como vivo en el sur, el trigo de invierno es el camino a seguir. El trigo de primavera sería la opción si vives en el norte.

Primero seleccione un terreno adecuado. Debe estar lejos de la sombra tanto como sea posible. Ahora transmita su semilla y cubra con una fina capa de tierra. No entierre demasiado profundamente 1/4 a 1/8 de pulgada (3-6 mm) es lo correcto.

Plante su trigo desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. Trate de cronometrar la siembra para que sea inmediatamente antes de que llueva o justo después. Extienda la semilla a una distancia de aproximadamente 1 pulgada o menos. No es necesario obtener un espacio perfecto de 1 pulgada. Eso es solo para hacerle saber qué tan densamente debe plantar la semilla.

Se debe trabajar el suelo antes de plantar. No debe crecer ninguna maleza. Lo mejor es comenzar a preparar bien el suelo antes de plantar. Trabaje la tierra con una pala/azada y un rastrillo. No es importante eliminar todas las malas hierbas, pero sí matarlas. Volteando la tierra sobre sí misma y luego esperando y repitiendo varias veces hasta que no quede nada más que vegetación muerta seca y tierra. Luego rastrillar el suelo plano.

En todo menos en el extremo norte, plantará su trigo en el otoño y lo cosechará en la primavera siguiente, probablemente a mediados de mayo. Sabrás que está listo cuando el trigo comience a adquirir un color dorado pero aún con algunas vetas de color verde. Para cosechar el trigo, córtelo con una cuchilla afilada cerca de la línea del suelo y luego guárdelo en manojos y déjelo secar. Todo el verde pronto desaparecerá.

Después de que el trigo se haya secado y madurado, debes agarrar un manojo de trigo y golpearlo contra el costado de un barril. El grano se caerá y puede usar los tallos para cualquier cosa, como ropa de cama, tender o compost.

Ahora tienes un barril de trigo y paja. Consigue otro recipiente para el trigo. Mientras sopla el viento, vierta el trigo/la paja en el segundo recipiente y deje que el viento separe el trigo de la paja. Esto se llama aventar. Haga esto tantas veces como sea necesario. Elija cualquier pedazo pesado de palo o contaminante que no se pueda separar con este método.

El trigo ya está listo para ser almacenado. Almacenado en barriles, bolsas o lo que sea. El trigo debe almacenarse en recipientes frescos y secos a prueba de ratas.

Ahora tienes trigo. Aprende a convertir el trigo en harina para pan.

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