El hierro forjado es una aleación de hierro que contiene menos del 0,08% de carbono, es decir, menos carbono que el que se encuentra en el hierro fundido. El hierro forjado es duro, maleable, dúctil, resistente a la corrosión y fácil de soldar.
Históricamente, el hierro forjado ha tenido muchos usos, pero a medida que la humanidad avanzó, el hierro forjado se reemplazó con otros metales y aleaciones que se adaptan mejor a esos propósitos. Básicamente, hoy en día nada está hecho de hierro forjado, excepto por individuos que replican las "viejas costumbres". Incluso las cosas que crees que están hechas de hierro forjado probablemente no lo estén. Por ejemplo, las puertas y vallas en realidad están hechas de acero.
El hierro forjado tiene una temperatura de fusión de 1482 - 1593C (2700 - 2900F).