Las papas son sin duda una de las plantas de jardín de supervivencia más increíbles que puedes cultivar. Las patatas alimentan a naciones enteras. La hambruna irlandesa de la patata muestra lo importante que puede ser un cultivo alimentario.
Las papas son un gran cultivo de jardín de supervivencia porque son fáciles de cultivar y se pueden almacenar fácilmente para que no tengas que comerlas mientras las cultivas como otros cultivos que se estropean rápidamente después de la recolección o, en este caso, de la excavación.
Pero cultivar papas es un poco diferente a otros cultivos y tener un poco de conocimiento sobre sus idiosincrasias es clave para cultivarlas con éxito. No es difícil si sabes cómo. Cultivará papas de otras papas. Estas se llaman patatas de siembra.
Se plantan papas de siembra y se pone una planta de los ojos en la papa. A medida que la planta crezca, producirá más papas. Estas patatas nuevas estarán por encima de la patata de siembra original. Por lo tanto, deberá amontonar periódicamente más tierra sobre las plantas para que estas papas nuevas tengan espacio para crecer. No querrás que el sol brille sobre estas papas nuevas. Los hará verdes y venenosos. El mantillo también se puede usar para proteger del sol a las papas más nuevas del cultivo. Tenga cuidado de no cubrir todas o incluso la mayoría de las partes verdes en crecimiento de la planta. Las papas necesitan luz solar como cualquier otra planta. Cubra con tierra, llamada aporque, de modo que entierre un par de articulaciones de la planta de papa. Esto promoverá que la planta produzca más papas. Es un paso esencial.
La mayoría de las personas comienzan sus papas en una fila que ha tenido una zanja cortada. Esto brinda una manera más fácil de cubrir las papas sin hacer que la fila sea tan alta como si hubiera comenzado con las papas en la parte superior de una fila de tamaño normal.
Plante sus papas a aproximadamente 1 pie de distancia. Coloque los ojos que brotan apuntando hacia arriba y las porciones cortadas hacia abajo. Las papas tendrán muchos ojos y cada uno es una nueva rama verde potencial. A menudo, puede tomar una papa y cortarla en varios pedazos para que cada uno tenga dos o más ojos. Deje que la semilla de patata cortada cubra durante un par de días y luego siembre.
Las papas alcanzarán la madurez en 3 a 4 meses en general. Pero hay numerosas variedades y eso afecta tanto el tiempo como las condiciones locales de cultivo.
Las papas cultivadas a partir de tubérculos (papas de siembra) son clones y genéticamente son idénticas a las papas originales que las produjeron. Las papas cultivadas a partir de semillas a menudo serán diferentes. Esta es la razón por la que muy pocas personas cultivan papas directamente de la semilla. Realmente solo depende del tipo de papas que tengas.
Pero para usted, cultivar papas a partir de semillas o al menos guardar semillas para uso futuro realmente será una necesidad. No podrá perpetuar con éxito las papas indefinidamente solo por casualidad. Seguramente un año sufrirá un incendio, brote de enfermedad, robo, clima inusual, etc. que acabará con todas sus papas. ¿Y entonces qué vas a hacer? No tienes que vivir sin ellos para siempre si tienes semillas guardadas.
Si a una planta de patata le está yendo muy bien, puede producir una vaina de semilla que se parece a un tomate cherry sin madurar. La semilla se retira de las vainas. La semilla no flota, por lo que puede ayudar a separar la semilla del resto de la vaina cortada separándola con agua.
La semilla de patata debe pasar por un par de semanas de congelación para garantizar que haya transcurrido el período de latencia adecuado.
Consejos:
A pesar de tener que amontonar las papas, debe comenzarlas no tan profundamente como para que permanezcan en el agua o debajo de la línea de agua por mucho tiempo cuando llueve. Esto hará que se pudran.
Mantenga las papas en un lugar fresco, seco y oscuro durante el invierno para que sirvan como semillas de papa para el próximo año.
No cultives tomates cerca de papas. La plaga que ataca a los tomates también atacará a tus papas.
Mucha gente prefiere cultivar papas en barriles pequeños. Un barril facilita el control del aporque, la cosecha y la cantidad/control de agua.
Las papas se almacenan mejor si no las lavas.
Las patatas almacenadas deben estar secas y libres de residuos.
La humedad alta disminuirá el encogimiento y mantendrá las papas bonitas y firmes.
Debe permitir cierta circulación de aire.
No hay luz en sus papas almacenadas.
Para un mejor almacenamiento, las papas no deben cosecharse hasta dos semanas después de que las vides estén muertas.
¡No deje que sus patatas de siembra almacenadas se congelen!
De regreso
Jardín de supervivencia