Identificación del árbol Hickory: Los árboles Hickory son un excelente alimento de supervivencia en las nueces Hickory. Entonces, reconocer estos árboles es un gran conocimiento que se debe tener cuando se trata de vivir de la tierra. Los árboles de nogal americano vienen en varias especies, incluidas la nuez pecana, la nuez y muchas otras. Las hojas y su disposición es todo lo que necesitas saber para reconocer un árbol como un nogal.
Todos los árboles de Hickory tienen hojas compuestas, lo que significa que una hoja está formada por múltiples folíolos. La otra característica a buscar en un árbol es que las hojas compuestas emergen de manera alterna (escalonada, no en pares). Por lo tanto, cada hoja (no folíolo) brota por sí misma sin una hoja emparejada exactamente opuesta a ella. Si las hojas tienen una disposición opuesta probablemente sea una especie de fresno.
Las nueces:Ninguna nuez de nogal americano es venenosa, pero el nogal amargo y, por lo general, el nogal pignut, que tienen cáscaras delgadas, se consideran no comestibles. Ahora bien, si se está muriendo de hambre, comer unas pocas nueces de nuez amarga es mejor que nada, pero no es recomendable comer grandes cantidades de nueces amargas.
Hay formas de identificar los diferentes frutos secos, pero no es necesario hacerlo. Simplemente pruebe las nueces que encuentre y si son muy, muy amargas, continúe. Si saben bien, ¡recójalos todos!
Cuándo:Los árboles de nogal americano producen nueces que caen de septiembre a noviembre. Las ardillas y las ardillas listadas también creen que estas nueces son un excelente alimento para sobrevivir y las almacenarán durante el invierno, así que cuando las nueces estén en el suelo, no pierda el tiempo, recójalas lo más rápido posible o es posible que se hayan ido todas cuando regrese. Unos días más tarde.
Cuando esté recolectando nueces, asegúrese de no perder el tiempo con nueces amargas o podridas. Cualquier tuerca con agujeros debe desecharse. El agujero es una indicación de infestación de insectos en la nuez. Además, no querrás perder el tiempo recogiendo un bushel de nueces solo para descubrir más tarde que son amargas e incomibles, así que cómelas antes de recolectarlas. También es bastante común que las nueces estén podridas. Así que asegúrese de comer/inspeccionar algunos antes de perder el tiempo recogiendo nueces podridas.
Al recolectar nueces, encontrará que, por lo general, la nuez está cubierta por una cáscara. Tienes que quitar la cáscara al recolectar o puedes guardar esa tarea para más tarde.
Una de las mejores cosas de las nueces de nogal es que funcionan bastante bien con el almacenamiento. Para el almacenamiento, no desea que las nueces se congelen, pero sí desea mantenerlas frescas. Es probable que la refrigeración no sea una opción, por lo que básicamente está a merced del clima, pero asegúrese de mantenerlos alejados del calor o la luz solar tanto como sea posible. Pueden durar un par de semanas a temperatura ambiente, pero varios meses si puedes mantenerlos frescos. Muy fresco pero no congelado si es posible.
En condiciones ideales, los frutos secos se pueden almacenar durante algunos años, pero es probable que eso no sea posible. Probablemente sea mejor al menos comer algunas de sus tiendas periódicamente para asegurarse de que no se estropeen. Si comienzan a echarse a perder, adelante, come el resto de las nueces buenas antes de que se desperdicien.
Un método para evitar que se congelen si la congelación va a ser un problema es almacenarlos bajo tierra en algún contenedor. Simplemente entierre el recipiente lo suficientemente profundo para que no se congele. Por lo general, eso no es muy profundo en absoluto.
Preparación:Para llegar a la pulpa de la nuez de nogal necesitarás romper la cáscara de alguna manera. No use sus dientes. Un golpe de una roca funcionará, pero un tornillo de banco es una de las mejores maneras o un par de alicates. Si tiene la suerte de tener una cantidad absolutamente enorme de nueces para pelar, podría considerar construir algún tipo de aplastador que se parezca a una vieja mantequera. Esto debería permitirte aplastar muchas nueces a la vez. ¡Use su imaginación!
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