pepino rastrero
Estas plantas quieren pleno sol, pero se las arreglan con sombra parcial. Crecen tanto como una planta de pepino, ya sea arrastrándose por el suelo o trepando hacia arriba usando lo que sea que encuentre como apoyo.
Las frutas saben a pepinos y son perfectamente comestibles hasta que comienzan a madurar y pasan de parecerse a una pequeña sandía a un color púrpura oscuro/negro. En ese momento adquieren un fuerte efecto laxante... ¡muy fuerte!
Como mencioné, la fruta parece sandía en miniatura, solo que más pequeña. Solo alrededor de una pulgada de largo y solo un poco más que ancho. Saben a pepino y se pueden comer crudos directamente de la planta o mezclados con una ensalada.
Las flores de la planta son pequeñas y amarillas. Las hojas también se parecen a las hojas de la planta de pepino. Tenga cuidado porque puede encontrar una planta de pepino silvestre, que es una especie muy similar, excepto que la fruta está cubierta de púas gomosas y no es suave en absoluto. Sus frutos son inútiles. Contienen algunas semillas grandes y duras y no ofrecen nada para la mesa.
El pepino rastrero es una de mis plantas favoritas porque ofrece un excelente sustituto silvestre para un alimento disponible comercialmente con el que todos estamos familiarizados. Los frutos nos dan la oportunidad de disfrutar de la comida moderna incluso si no almacenamos semillas para el desastre antes de tiempo.
Las plantas se pueden cultivar y cultivar en jardines para proporcionar alimento año tras año. Para hacer esto, deberá guardar algunas semillas. Esto es fácil de lograr simplemente dejando que algunas de las frutas maduren en la vid y permitiéndoles volver a sembrar el área para el próximo año.
Entonces, el pepino rastrero es una planta a tener en cuenta, ahora y después del SHTF. Ciertamente, no tienes que esperar a que eso suceda para comenzar a crecer y disfrutarlos en la mesa.
