Descarnar
Ahora tome la piel y tírela sobre un tronco o hágalo sobre un trozo de madera contrachapada. El objetivo es poder trabajar con el lado de carne de la piel y que no se mueva ni se ceda mientras trabajas con ella.
Ahora raspe toda la carne y la grasa de la piel. Después de haber hecho esto, debe seguir haciéndolo. Sigue trabajando la piel hasta que empieces a ver los poros de la piel del otro lado. Si vas hasta el final, aprenderás de tu error, has ido demasiado lejos. A veces, puede tirar del pelo del otro lado de la piel. Esa es una indicación para dejar de trabajar en esa área y mudarse a otro lugar. Te acostumbrarás a esto. No es tan difícil como puede parecer, aunque requiere un poco de esfuerzo.
La cabeza y tal vez la cola son las áreas más difíciles de desarrollar y puede optar por cortar esas áreas si lo desea. Depende de para qué quieras la piel.
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