Der erste Schritt bei der Vorbereitung einer Schlange zum Abendessen besteht darin, den Kopf abzuschneiden. Wenn die Schlange giftig ist oder wenn Sie sich nicht sicher sind, dann den Kopf. Zähne aus einer toten Schlange sind nichts, mit dem man Risiken eingehen kann.
Jetzt, da der Kopf entfernt wurde, werfen Sie einen Blick auf den Bauch der Schlange und lokalisieren seine Anus alias -Entlüftung. Es wird viel näher am Ende des Hecks sein als das Kopfende.
Stecken Sie ein Messer oder eine Schere in die Analentlüftung der Schlange und schneiden Sie nach oben zum Kopf, nicht nach oben/nach hinten der Schlange. Dieser Schnitt öffnet die Darmhöhle, die vom Kopf zum Anus verläuft.
Verwenden eines scharfen sauberen Messers, wenn Sie einen sorgfältig unter der Haut geschnitten haben, wo der Kopf befestigt war. Das Start zu bekommen ist der schwierigste Teil des Skinnings. Es wird so sein, als würden Fäden den Muskeln zur Haut halten. Schneiden Sie diesen und lassen Sie so wenig Fleisch wie möglich auf der Haut.
Sobald Sie ein paar Zentimeter der Haut getrennt haben, können Sie weiterhäuten, indem Sie die Haut wegziehen. Griff den Körper der Schlange mit einer Hand und der Haut mit der anderen Hand. Ziehen Sie sanft, aber stetig, ziehen Sie immer härter, bis sich die Haut aus dem Körper befreit. Wenn sich die Haut wegzieht, bewegen Sie Ihre Hand in der Nähe der Haut, die noch befestigt ist, und fahren Sie fort, bis die gesamte Haut entfernt wurde.
Manchmal, wenn Sie die Anus -Dinge erreichen, werden die Dinge schwieriger. Wenn es Ihnen Ärger macht, schneiden Sie die Schwanz offene Bauchseite und beenden Sie die Schlange.
Entfernen Sie nun alle Eingeweide aus der Darmhöhle. Alles entfernen. Wischen Sie den Hohlraum sauber und spülen Sie sie aus.
hacken Sie es in überschaubare Stücke und kochen Sie, als wäre es ein Stück Fisch oder Hühnchen. Genießen!