Essbarer Holzohrpilzpilze

Holzohrpilze umfassen eine Artengruppe von Pilzen, die normalerweise 1 bis 3 Zoll über sind. Es hat seinen Namen von der Tatsache, dass sie manchmal wie ein Ohr geformt sind. Ich bezeichnete sie nur als fehlförmiges Oval, manchmal fast rund.

Der Stiel dieses Pilzes ist sehr kurz oder seitlich angebracht. Also keine langen oder dicken Stiele hier. Der Holzohrpilz ist normalerweise in Clustern auf toten Harthölzern zu finden, obwohl einige Arten in dieser Gruppe auf Nadelbäumen zu finden sind. Wenn es frisch ist, hat es eine feste elastische Textur und braun. Wenn es ausgetrocknet ist, wird es grau und spröde sein. Es wird auf seiner Oberfläche relativ glatt sein.

Der Holzohrpilz ist relativ leicht zu identifizieren und alle Arten von Holzohrpilzen sind essbar. Sie haben nicht viel Geschmack, daher werden Sie nicht etwas als Snack servieren. Sie sind jedoch eine hervorragende Ergänzung zu Suppen und Eintöpfen.

Ein Aspekt von Holzohrpilzen, die sie zu einem hervorragenden Überlebensmittel machen, ist, dass sie das ganze Jahr über gefunden werden können. Auch in den kältesten Wintermonaten. Diese Eigenschaft bringt dieses Essen viel höher auf meine Liste der Lieblings -Überlebensfutter.

Wichtig: Denken Sie daran, dass dieser Pilz, obwohl er essbar ist, immer gründlich gewaschen und vor dem Essen gründlich gekocht werden muss.