Lila und gelbe Nusssedge wildes essbares Essen

Lila und gelbe Nusssege, wahrscheinlich am besten als ein lästiges Unkraut bekannt, das Ihren Blumengarten befördert. Diese Pflanzen machen kleine Nüsse unter der Erde. Die Nuss ist eine Knollenwurzel und wie bei den meisten Tuber -Produktionspflanzen können sie mit Sand oder vielen organischen Substanzen am besten in lockerem Boden sind.

Nutsedge -Knollen können roh gegessen werden, aber es ist wahrscheinlich besser, sie zu verarbeiten und zu kochen. Es hängt nur von Ihrer Situation ab. Reinigen und dann die Nüsse trocknen und dann können sie gekocht oder geröstet werden. Sie können in vielen Rezepten verwendet werden. Sie können zu Keksen oder Suppen oder einer Mahlzeit hinzugefügt werden, die Sie für Ihre Lebensmittelversorgung verlängern möchten.

Nutsedge -Samen ist auch essbar und wurde einst für den Samen kultiviert. Der Samen kann auch roh oder gekocht gegessen werden.

Nutsedge ist eine Staude, die leicht durch ihre dreieckigen Stängel und kleinen Knollen erkannt werden kann. Wenn Sie die Pflanze ziehen, müssen die Tempar zurückbleiben, damit Sie die Knollen ein wenig graben müssen, um zu verhindern, dass die Knollen einfach im Boden abbrechen.

Vorsicht vor giftigem Verbane. Die Stämme essbarer Nussedges sind dreieckig, während das giftige Verbane einen runden Stamm hat.