Muscadines Wildes essbares Essen
Muscadines (Vitis rotundifolia) sind eine Frucht einer im Südosten und im Südzentralen in den USA beheimateten Weinrebe. Sie reichen von Florida nach Norden bis Delaware und Westen bis nach Osttexas und Oklahoma.
Die Muscadine -Trauben reichen von Bronze bis dunkelviolett bis schwarz, wenn sie reif sind. Muskadiner werden nicht nur frisch gegessen, sondern auch für Wein, Saft und Gelee verwendet. Die jungen Blätter können in heißem Wasser gekocht werden, bis sie weich und in einem Salat gegessen werden, oder Sie können sie verwenden, um andere Lebensmittel zu wickeln.
Sie sind meiner Erfahrung nach unwahrscheinlich, dass Sie jemals Muscadines in großartigen Mengen auf natürliche Weise finden. Damit meine ich, dass Sie etwas finden und Ihren Bauch füllen können. Normalerweise reicht es nicht aus, Sie über viele Tage viele Mahlzeiten zu versorgen.
Aber Sie können Muskadiner auf einem Gitter oder etwas, das einer alten Wäscheleine ähnelt, wachsen und Ihre eigene kontrollierter wachsen lassen. Auf diese Weise wird die Früchte näher am Boden und die Konkurrenz um Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Nährstoffe können kontrolliert werden. Wenn Sie Ihr eigenes wachsen lassen, können Sie eine Pflanze verwandeln, die nur sehr wenig Volumen in einen produktiveren Produzenten verleiht. "Breit (5-10 cm). Muskadines Blume im frühen Frühling bildet Cluster aus kleinen grünlich-gelben Blüten.