Essbares Bernstein -Gelee Roll Pilz

Der Bernstein -Gelee -Roll -Pilz ist ein großartiges Überlebensmittel. Das ganze Jahr über verfügbar, leicht zu identifizieren und sie können wie Eichhörnchen und Kaninchen nicht vor Ihnen weglaufen. Sie sind so viel einfacher zu fangen (Snicker).

Bernstein -Gelee -Roll -Pilze können monatelang in einem gefrorenen Zustand bestehen oder in Zeiten der Dürre geschrumpft und dann in Zeiten der Wärme oder des Regens zum Leben erweckt. Die Tatsache, dass diese Pilze in den Wintermonaten verfügbar sind, macht sie als Nahrungsquelle besonders wertvoll. Sie sind wahrscheinlich nicht Ihre einzige Quelle des Nahrungsmittels, aber sie sind eine willkommene Ergänzung und können helfen, die Lücken zu schließen.

Der größte Sturz ist das Aussehen und der Geschmack oder eher mangelnder Geschmack. Trotz des Mundes, der den Bernstein -Jelly -Roll -Pilz -Pilz ist, ist kein Zucker -süßes Dessert und schmeckt überhaupt nicht nach einem. Der Geschmack ist sehr sehr langweilig. Und der Look, sagen wir einfach, sie sehen auch nicht so appetitlich aus.

Sie schmecken jedoch absolut nicht schlecht und werden einmal in einer Suppe oder einem Eintopf gekocht, Sie werden sie kaum bemerken. Schneiden Sie in kleine Stücke. Sie helfen, der Mahlzeit Substanz hinzuzufügen, und beeinträchtigen in keiner Weise davon.

Lassen Sie uns also auf das Geschäft eingehen, sie zu finden und zu identifizieren. Die Identifizierung des Bernsteins -Jelly -Roll -Pilzes ist relativ einfach. Suchen Sie einfach nach einem Blob aus bräunlichem Gelee wie Substanz, der auf verfallener Pflanzenmaterie wie Stöcken, Stümpfen und Baumstämmen wächst. Wo suchen Sie aus? Suchen Sie nach ihnen auf Hartholz -Trümmern. Ich scheine sie am häufigsten auf kleinen bis mittleren Stöcken zu finden. Oft an Zweigen, die immer noch am Baum befestigt sind, aber sie können auch häufig auf Protokollen und Stümpfen gefunden werden. Der Schlüssel sind Harthölzer und nicht auf Nadelbäumen, wie zum Beispiel Pines. Wo? Praktisch überall!

Und wie ich bereits sagte, können sie 12 Monate des Jahres gefunden werden. Also über den Look hinweg und zum Kochen! Kochen ist wichtig. Diese Pilze sollten immer gewaschen und dann gründlich gekocht werden. Einige sagen, Sie können sie roh essen. Ich würde sie nicht nur wegen des Aussehens und Geschmacks roh essen wollen.